這田間一大惡草，果實如藍莓，農民見了連根拔，葉子有毒卻被當美味

猶記當年《仙劍奇俠傳三》風靡一時，成就了劉詩詩的同時，也讓龍葵這株植物走進了大眾視野。劉詩詩忽而變裝成熱辣的女俠，忽而轉換為溫婉動人的芊芊少女，出挑的演技讓觀眾讚嘆不已。就是這樣的角色形象，與龍葵的名字相得益彰。龍葵既是農民眼中一大惡草，又是食客眼中的絕佳美味。

龍葵草長勢快，長伴生於馬鈴薯的生長過程之中。農民伯伯視龍葵為頭號敵人，見了連根拔起，絲毫不手下留情。而且龍葵的葉子有毒，與人畜有害。若是牧民不小心把牛羊牧在有龍葵的地方，長時間的心血可就付之一炬了，可謂是田間一大惡草。龍葵雖說是個惡草，長相卻是頗為出挑，綠色的繁茂枝葉上掛著一串串，一捧捧紫黑色的小漿果，好不出眾！龍葵果實如藍莓一樣小巧玲瓏，初見之很難於藍莓區分開，好在果子沒毒，不然誤食的路人可就要倒大霉了。

雖然龍葵葉子有毒，在食客眼中卻是視它為寶貝呢，因為這毒是難不倒我們的，在食用龍葵的時候需要注意一點，那就是祛毒，其實只需將其嫩葉煮熟撈水過後就可以祛毒當美味了。龍葵果小皮薄，酸甜的口感讓不少精釀果酒的人打上了主意。事實上，龍葵釀酒確實是把好手，沒了果子的青澀口感，反而多了些濃郁的芬芳，喝了不上頭，倒成了不少酒業大亨的心頭寶。許是老一輩的精明，又或是當年的貧窮，龍葵粥也作為食物端上了餐桌。沒想到這一嘗試還吃出了大名堂，龍葵菜脯作為輔食加入粥中，香濃可口。既增添了口感，又多了些營養。也因此一提起龍葵粥，廣大吃貨都紛紛豎起大拇指呢！

其實，龍葵不但是美食界的翹楚，在藥用價值上也不遑多讓。當然前提是加熱服食，可別忘了它還有小毒呢！在信息量飛速發展的當代，哪怕你沒聽過劉詩詩，對龍葵也會略知一二，也不知劉詩詩與龍葵到底是誰成就了誰？就是這樣一株草，在農民眼裡是個毒瘤，在食客眼裡是個寶貝兒，在老中醫手裡成了治病救人的良藥。千面的龍葵，倒是為我們這平淡的生活多了些

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