秦始皇統一六國，除了秦軍能征善戰外，還有一種乾糧功不可沒

原標題：秦始皇統一六國，除了秦軍能征善戰外，還有一種乾糧功不可沒

在我國歷史上，秦始皇能統一六國，和秦軍能征善戰有著密不可分的關係。但古代打仗有句常識叫做，兵馬未動糧草先行。秦軍在取得的一些列勝利中，有一種至今被我們鍾愛的乾糧——鍋盔，是功不可沒的。

鍋盔的出現，最早可以追溯到商周時期，相傳周文王伐紂的時候，就用鍋盔作為士兵的軍糧。到了秦朝，可以說是把鍋盔推廣普及，並發揚光大了。秦朝人製作的鍋盔，個大，餅厚，結實。即使是幾千年過去了，我們在有些城市依然能看到鍋盔，比如現在比較有名的就是荊州鍋盔。

據說最初鍋盔也不是叫鍋盔，因為鍋盔的外形和樹墩的橫截面比較相似，所以在以前被叫做墩餅。當秦軍需要行軍打仗時，就會給士兵配發墩餅。一個墩餅的直徑在50-60厘米左右，厚度15厘米左右，重量在五六斤。按這樣算起來，秦朝時期的墩餅比我們現在的要大很多，相當於一口鍋的大小了。鑒於墩餅的重量，士兵的攜帶方式也很獨特，他們將兩個墩餅分為一組，然後在中間鑽兩個眼，用繩子系好，前胸後背各掛一個。

這一特殊的攜帶方式在作戰時，墩餅就猶如盔甲一樣，起到了保護自己的作用。更難得的是，墩餅可以「吃箭」，敵軍射過來的箭，扎在墩餅上，士兵拔出來後，還可以用來射擊敵軍。此後士兵就把墩餅稱作「鍋盔」，意思是用鍋烙出來的硬面盔甲，鍋盔這個詞也名聲大噪。據說，三國演義中諸葛亮的草船借箭，其靈感就來源於秦軍的鍋盔吃箭。

秦軍能打敗六國，除了其他方面的因素外，鍋盔作為戰士們的主要乾糧，起著重要的作用。由於鍋盔的保質期長，適合長時間存放和攜帶，這樣就完全適合長時間作戰來食用，可以說可以和現在軍隊的乾糧相媲美。後來其他國家的軍隊也用上了乾糧，比如楚國，在與秦軍作戰時，主要食物是米飯圖，就是把米飯蒸好之後用竹葉包成一個個飯糰（類似於今天的粽子），發給士兵隨身攜帶。但我們都知道米飯的保質期非常短，特別是夏天，時間一長就會發酵，變酸，士兵吃了變質的食物，肯定會拉肚子。一直被腹瀉困擾的軍隊，其作戰能力就可想而知了。

而秦軍則不同，由於鍋盔的保質時期長，不用擔心變質，在經過深加工，如經久不衰的羊肉泡饃，就是由此而來的。美食果腹的秦軍，在戰場上就英勇無比了。而且秦軍的粗壯、彪悍，和飲食也有著極大關係。我們從地域中就可以發現，愛好麵食的北方人，一般都比以大米為主的南方人，要粗壯很多。

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