天津老大爺管你叫姐姐？莫慌……

本文轉自微信公眾號：上流UpFlow（ID：heyupflow）作者：高欣，編輯：大鎚。虎嗅網獲授權轉載。

論起說話帶勁，自然是沒什麼人敢跟「京油子」和「衛嘴子」一爭高下的。

京津兩地離得近，嘴也都很貧。但北京人的嘴皮子有點「油」，見多識廣會忽悠，侃上幾個小時用詞兒都不帶重樣的；而天津人則是碎嘴子，平時說話都跟說相聲似的絮絮叨叨、妙語頻出。

如果一個天津人和一個北京人被困在孤島上，大概他們會過得風生水起，惺惺相惜吧（也有可能會打起來）。

至於京津兩大高手之間誰更勝一籌，我們是不敢評判的，怕被淹沒在兩地人民的吐沫星子里……

但天津也有天津獨有的特色，比如在待人接物的稱謂上，一聲「姐姐」（結界），就道盡了京津兩地的不同。

天津話發音指導

可能初到天津的人都會感到困惑，天津人為嘛就那麼愛管人叫姐姐。

十幾二十歲的小夥子叫小姑娘叫姐姐也就算了，可偏偏五六十歲的老大爺也愛管人家小姑娘叫姐姐，真讓人摸不著頭腦。但如果你在天津待久了，你會發現這些叫法其實是天津衛獨有的智慧。

1. 叫聲「結界」，你好我好大家好

越長大越發現在稱呼人這件事情上犯了難。小時候哥哥姐姐、叔叔阿姨隨便叫，但等到自己二十來歲的時候再管人家小姑娘叫姐姐，有時候就比較尷尬，因為人家可能比你還小……

直到近幾年「小姐姐」的稱謂流行了起來，才算是解了尷尬。可現在連「小姐姐」這個稱謂也越來越不好用了。

完蛋，別說社交了，現在搞不好一段姻緣直接先死稱謂上了……

然而天津人民就沒為這種事兒犯過愁。無論雙方年齡多大，陌生男性已成為大哥（達各），女性一律稱呼為姐姐（結界）。

請跟我一起正確發音

在天津一直習慣稱呼女士為姐姐，因為天津人認為這樣稱呼是對女士的一種尊重，有禮下於人的意思。

在天津待久了你才會懂得，一句「結界」是他們待人處事智慧的象徵。

見到陌生女性同胞不用擔心叫大姐被翻白眼，叫小姐被打，一句「結界」，禮貌又不失天津人的幽默。

而這些姐姐之前還是有區分的，天津人稱呼妙齡少女時會加個「小」字叫成「小姐姐」，上了歲數的則加個「老」字叫成「老姐姐」。但現在沒這麼麻煩了，通常是一句「結界」就全搞定。

對於老天津衛們來說，其實叫的是「結界」，討得卻是生活。老天津衛是最早的一批工業城市，講究的是跑碼頭討生活，這對天津方言產生了很大的影響。「結界」的稱謂來源與此也脫不了干係。

在沒有廣告、推廣的年代，跑碼頭做生意，第一講究的就是嘴甜。

嘴甜了，把顧客哄高興了，人才能買你的東西不是？而嘴甜的第一點就在於叫人上，不能上來就「喂，買點蘿蔔青菜不？」，誰理你呀！

走街串巷的小商販遇到的最多的就是操持柴米油鹽的女性顧客。對於女性顧客的稱呼又有大講究。

要看對方結沒結婚，比如「嫂子」、「大嬸」、「大媽」、「大娘』之類表示已婚的稱謂，使用的時候就要特別慎重。要是看走了眼對一位未出閣的姑娘叫「大嫂」，不僅東西不出去，估計還得吃一頓白眼，「誰是你大嫂」！

天津買賣人講究，叫人更講究

所以，在對陌生女性婚姻狀況不明的情況下，「姐姐」這個詞就成了最保險的稱謂，您出了閣是姐姐，沒出閣的也是姐姐，怎麼叫都不犯忌。

稱呼不犯忌，生意就好做，生意做得下去，才能討得了生活。

除此之外，這種叫法也是天津方言親屬稱謂的一大特點。

天津方言的親屬稱謂除了表示稱呼親屬關係外，還附加了許多不同的感情、文化、社會習俗色彩。而「結界」這一稱謂，就是其特點之一。

一些長輩或者年歲比較大的人稱呼小輩兒或年紀小的女性為「結界」，多是「從兒稱」，用天津話叫「指著孩子叫的」，即降低自己的輩分以孩子的輩分去稱呼。比如當你走進天津的公園，可能會聽到有人說：

「我們爺爺我們奶奶我們姥姥我們姥爺都好極了！」

但是你以為說話者說的是他或者她的爺爺奶奶姥姥姥爺嗎？不！

秉承著「指著孩子叫」這種稱呼方式，發言者說的「我們爺爺」可能是她的公公，「我們奶奶」可能是她的婆婆，「我們姥姥」可能是他的岳母，而「我們姥爺」很可能是他的岳父……

即，說話者以自己兒子或者女兒的角度稱呼自己的公公婆婆、岳父岳母。

除此之外，「我們爺爺我們奶奶我們姥姥我們姥爺」還有可能是他的親家。即，說話者以自己孫子女或者外孫子女的角度稱呼自己的親家。

是不是已經暈掉了？沒事，多捯飭幾遍就明白了……

2. 叫姐姐行，其他瞎叫可小心挨打

雖然「結界」、「達各」在天津可以不顧年齡輩分隨意稱呼，但並不是所有親屬間的稱謂都可以隨便亂喊的，比如「二姨夫」就曾是一個雷區。

之前天津人一般不當眾稱呼二姨的丈夫為「二姨夫」,即使在家庭內部也使用不多,要稱呼時略掉「二」,直接叫「姨夫」。外地人可能會納悶，叫個二姨夫怎麼啦？二姨的丈夫可不就是二姨夫嗎？

「二姨夫」之類的辭彙其實是天津方言中典型的語言現象，也是天津話幽默詼諧的原因。

在20世紀70年代末，二姨夫只是個普通的親屬間的稱謂。但是伴隨著天津著名相聲演員高英培、范振育的相聲《不正之風》的橫空出世、家喻戶曉。「二姨夫」變成了「甩貨」的意思,意為「沒人要的,要扔掉的」。

《不正之風》中的高英培和范振鈺

之前在濱江道商街，一個賣服裝小攤兒打出橫幅：「本店今天全部二姨夫!」天津顧客看了就明白：這個店要賤賣甩貨了。

還有一個比較有意思的現象是，在舊時天津的社會交往中，一般尊稱成年陌生男子為二哥，卻諱稱大哥。例如天津小販在兜售時，愛說：「二哥吃菜瓜，酸甜的。」究其原因，又與「娃娃大哥」有關。

因為舊時婚姻觀念講究早成家早生子，但舊時醫療衛生條件很落後，生下男孩並平安健康地長大不是件易事。於是很多家庭就會到娘娘宮去燒香祈禱，請回一個泥娃娃，當作自己的兒子。

家中有了這個「娃娃大哥」作為長子，於是「招弟」「連弟」「續弟」……弟弟們就接二連三地呼嚕嚕跟著來了。

網劇《河神》中經常出現的「娃娃大哥」

小神婆叫郭得友「郭二哥」，而郭家大哥正是那個泥娃娃

老天津衛居民幾乎家裡都有「娃娃大哥」。這樣一來，出生的頭胎男孩，「排行」則成了「老二」。所以，舊時在天津大街上，兩位素不相識的男士初次見面，拱手行禮，必以「二哥」相稱。

而到了今天，似乎在稱謂上的禁忌已經沒有了那麼多的說道。但是作為去天津玩兒的外來人還是謹慎點兒好，萬一人家再挑了理。所以愛誰誰一律哥哥姐姐就完事兒。

3. 生活在天津，樂呵樂呵就得了

外地人一到天津，首先體會到的不是天津城的「九河下梢」的獨特韻味，也不是狗不理、大麻花的美食誘惑。而是天津人特有的幽默、直爽，以及天津話帶來的樂趣。

當然還有那一句「結界」的哭笑不得……

天津味兒喜劇《楊光的快樂生活》

天津話有趣就有趣在與普通話接近，語法與普通話也基本相同，其差異僅表現在語音和辭彙方面。而且天津人說話不如北京人吞音吞的厲害，所以外地人聽起來既可以輕鬆聽懂，又能夠感受到天津方言的獨特幽默。

初到天津，隨便找個相聲茶館一坐，嬉笑怒罵幾個包袱甩過來保管您笑得腮幫子疼，什麼煩惱都忘了。

不想去茶館消磨時光也沒問題。路上偶遇幾個天津本地人，聊上兩句，也能把您逗樂。

天津人貧且愛打擦(cǎ)也就是逗悶子，在相聲窩子長大的天津人似乎天生就會抖包袱。如果您身邊有一個天津人，那您可得好好珍惜，保管您每天樂開花兒。

在天津生活的樂趣不僅在於相聲的魅力，更在於天津是一個生活氣息極濃的地方。

天津人熱愛吃喝玩樂，生活永遠熱氣騰騰，充滿市井氣。

也許你會認為天津人小富即安，安土重遷，人們眼裡似乎只有眼前的苟且，沒有詩和遠方。那你可就大錯特錯了，能想出「結界」這種讓人挑不出理稱謂的天津人，胸中可是有著大智慧的。

就像我們現在，儘管嘴上都吐槽著天津人的「碎嘴子」和「叫姐姐」這件事，但其實已經無形中被這些天津人圈了粉。

而且話又說回來了，不但自己平時樂樂呵呵不給你添堵，還能沒事兒給你貧嘴抖包袱逗你開心。這樣的人，又有誰不喜歡呢~

參考文獻：

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[3]譚汝為.天津方言與地域文化[J].社會科學論壇,2010(10):120-132.

[4]周運明.天津方言的親屬稱謂[J].國際關係學院學報,1997(02):46-53.

[5]新浪天津：天津人為嘛愛叫「姐姐」？一句「姐姐」藏學問

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