周末回老家，親手給父親做頓飯，爺倆每人一瓶啤酒，吃起來就是香

自從工作後，我就很少回老家，一是因為工作繁忙，二是因為媽媽已經不再了，家裡就剩下一個父親，每次回去，感覺已經沒有家的味道了，所以都不願意回去。前幾天和老婆聊天，老婆說，如果我不回去，我父親是不是也覺得沒有家的味道呢？一語驚醒夢中人，所以我放下工作直奔老家，看到父親在田間勞作，我默默的給他做了一頓午餐，中午爺倆每人一瓶啤酒，吃著農家菜，吃起來就是香！

這就是我給父親做的午餐，是不是還不錯？怎麼說也有4個菜呢，父親從田間回來，看到這一桌子菜，滿臉的驚喜，雖然沒有過多的言語表達，但是我知道父親內心是喜悅的，我們爺倆好久沒有這樣安靜的坐在一起吃飯了，一邊喝著啤酒，一邊拉著家常，原來我和父親的心還是那麼的近。

大鍋灶炒出來的土豆絲就是香，在我們家，土豆多得吃不完，所以隨便找一找，就知道土豆堆在哪裡，選一個大的，洗乾淨刮掉皮，然後切成絲，在大鍋里爆炒，這種猛火炒出來的菜，太香了。也許你會奇怪，我一個大男人怎麼會做菜，我想作為一個鄉下的孩子，從小就會做飯，這是最基本的生存技能吧？

素炒苦瓜，這是從菜園子里摘的苦瓜，菜園子里的苦瓜青翠欲滴。看著就想摘回來，小時候不喜歡吃苦瓜，還記得那時候是父親跟我說，吃了苦瓜蚊子就不咬你了，小時候我特別怕蚊子咬，聽父親這麼說，我就真的吃了很多很多的苦瓜，從此就愛上了吃苦瓜，至於蚊子有沒有咬我，已經忘記了。

冬瓜骨頭湯，我這次回來得匆忙，都忘記給父親帶一些吃的喝的，所以去村口的商店買肉，發現已經賣完了，剩下一些骨頭，我就買回來燉湯了，先把大骨頭燉到湯汁濃稠，然後再將冬瓜切成片，放進湯里，煮幾分鐘，等冬瓜八分熟就可以裝盤了，在盤子里，冬瓜會慢慢的煨熟。和父親一人一瓶啤酒，吃著喝著，感覺又回到了小時候，這樣的感覺很微妙。

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