如何在吃自助餐的時候，吃到讓餐廳老闆「淚流滿面」？

自助餐的意思就是顧客按人數算，每位顧客固定的用餐費用，在餐廳中可以隨意享用沒事，不可浪費不可打包。自助餐的費用在50元至500元之間不等，當然500元是非常高檔的餐廳，不建議大家在平時生活中去享受如此奢華的就餐服務，所以在商業區和餐飲街上的自助餐費用平均下來在100元左右。100元也不是一個小數目，在平時的中餐館和火鍋店也很少有人均消費超過100元的情況，所以如何將這100元吃回本，就是小編現在要教給大家的方法。

首先，肚子餓的情況下再選擇吃自助餐，否則就是浪費錢。

進入到餐廳之後不要慌忙去搶食物，大家放心，只要還在營業時間，自助餐餐廳的菜品是源源不斷供應的，不會出現不夠吃的現象。

在用餐之前不宜喝太多飲料，這會讓你還未開餐就已肚飽。也不宜在開餐時就吃太多肉類，特別像牛排、蝦類，當然米飯最好就不要吃了。

開餐之時應當先喝半碗湯，搭配一些開胃菜，能讓你食慾大開，看見什麼都想吃。但切忌慌亂，先取一些水果、生蔬搭配沙拉醬先補充一些維生素。

接著就可以開始取一些肉類食品，不要取太多也不要取太少。取多了讓人沒胃口，取少了要跑好幾趟，反而讓人食慾下降。這些肉類建議最好是海鮮，蝦類、螃蟹、魚類最佳。

然後可以取些粗糧搭配食用，比如玉米、紅薯等，有效去油除腥。吃海鮮和粗糧建議食用到半飽的程度，畢竟海鮮是自助餐中最貴的食材，可以多吃。

緊接著需要稍事休息，適當玩手機、與朋友聊天，既然選擇吃自助餐就不要追求吃飯的速度，反而是越慢越好，很多自助餐餐廳規定用餐時間不得超過兩個小時，但其實兩個小時是很充裕的，大家不必擔心限時的問題。

而後建議大家可以吃一些紅肉類食物，豬扒、烤肉、牛排都可，記住不要狼吞虎咽，快速食用紅肉能讓你瞬間飽肚。

紅肉食用至七分飽，可以進食一些蔬菜類食品，豆子、白菜、土豆等，不宜取食太多，嘗嘗每個菜品的味道即可。

當主食類食用完畢後，應該已經覺得有飽意了。休息片刻後，開始餐後甜點。飲料可選擇咖啡、豆漿、果汁等，配上一些時令水果，取一些蛋糕搭配食用最佳，蛋糕不需要特別甜膩的，如果味道過於甜，會讓你的胃不太舒服，如果覺得蛋糕都是奶油、巧克力、抹茶等口味的甜品，可以選擇將飲料換成茶水，能有效緩解胃的壓力。

大家學會了嗎？下次去自助餐餐廳一定要讓老闆淚流滿面，當然切忌浪費，按照自己的食量來取食菜品。

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