甲醛無色無味,這種食物可能含有甲醛,出門在外要管住嘴!
甲醛是一種無色,有強烈性刺激氣味的氣體,易溶於水,常溫下是氣態,通常以水溶液和氣態形式出現。長期接觸低劑量的甲醛會引起呼吸道疾病、鼻咽癌、結腸癌、月經紊亂等嚴重疾病,家裡有兒童若長期接觸甲醛,會引起白血病和智力下降等一系列危害,所以,甲醛的危害不容忽視!說起甲醛,大部分人肯定會想起家裡裝修時的甲醛,只要選用大牌塗料和地板、傢具,在吹個幾個月,甲醛就不會傷害到我們。其實甲醛不僅僅存在於新裝修的房子,在生活中甲醛可謂是無處不在,有些地方或是食物我們是防不勝防,下面小編帶大家看看「它」,一種我們很愛吃,卻可能含有「甲醛」食物。
「它」就是腐竹,這樣好吃的東西,相信大夥都不陌生,在吃火鍋或者串串時必點的美食,羊小編也特別愛吃,記得在淮安上大學的時候,淮安特色章福元必定要點腐竹,不要太好吃。當時和大夥一樣,覺得腐竹就是豆製品,無公害的。確實,良心店裡生產的腐竹是用豆漿加熱後上面漂浮的一層皮晒乾後製成的豆製品,不存在任何問題,健康又美味,但是如此製作的腐竹雖然好吃無公害成色卻不好看,許多賣菜的人都喜歡貨比三家,選擇看起來色澤鮮亮的腐竹,因此嚴重影響良心廠家生產銷售腐竹。部分不良商家發現一個「好方法」,為了使腐竹在生產過程中賣相好看、成色誘人,從而提高腐竹的銷售,從中牟取暴利,不良商家竟在生產腐竹的過程中添加甲醛,這樣做既減少成本,又能使腐竹生產出來色澤誘人,但是對於不知道的消費者和餐飲店則會選擇這種顏色漂亮的腐竹,這種含有甲醛的腐竹長期食用會給人體健康帶來嚴重危害。因此,小編特別提醒大家在挑選腐竹時,不要去選那種顏色光亮的腐竹,那種腐竹是不健康的!盡量也勸大家少在外面吃飯,特別是火鍋、串串等,如果一定要吃,能不點腐竹,盡量不要點,因為店家幾乎為了讓食客覺得自家菜很新鮮,都會選擇色澤鮮艷的腐竹,而這種腐竹往往含有「甲醛」!
甲醛一般呈氣態,所以甲醛怎麼可能僅僅存在於食物中呢?特別是新裝修的房子,不要以為我吹的時間夠長沒有刺鼻的氣味就可以了,就不會有甲醛等有害物質了,其實不然,如果遇到夏天高溫炙烤,隱藏在木質傢具里的甲醛很容易揮發,吸入人體對人體造成傷害。所以入住新房後前一定要買活性炭進行吸附,另外還可以在家裡準備一個「甲醛測量儀」,準備入住新房時要用儀器測量一下甲醛含量,現在還有那種可以檢測食物的「甲醛測量儀」,對於平時的飲食也可以進行檢測,自己多費一些事,就能為家人的健康保駕護航!
你還知道哪些食物里含有甲醛嗎?歡迎在評論區留言~


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