2017年中國GDP總額超過80萬億元人民幣，人均GDP接近6萬元。

步入2018年，一方面，我國經濟已從高速增長階段轉向高質量發展階段；另一方面，按照全面建成小康社會的目標，中國GDP預計增長6.5%左右。

所有這些數據都印證了一個事實——中國開始逐步跨入中等發達國家水平，中國市場也已進入消費升級的全面換軌時代。

與此同時，消費升級也吹皺了飲用水市場的一池春水，高端飲用水市場發力增長，國際和國內品牌群雄逐鹿，重新定義中國高端水市場的標準和格局。

3月23日，中糧集團在其官方網站公布的信息顯示，中糧可口可樂飲料有限公司（以下簡稱「中可飲料」）意欲進軍高端水市場。

隨後，中可飲料高端水「中可·堪察加」於7月13日在北京地區首發上市。8月15日，中可飲料攜手京東召開品鑒會，宣布「中可·堪察加」正式上線京東商城，並將與京東強強聯手，為億萬消費者帶去優質高端水體驗。

消費升級風口之下 線上渠道成為高端水銷售增長新引擎

隨著我國高端水市場的迅速發展，順應時代變化的大趨勢，高端水企一直在積極開拓針對主流消費群體的最佳銷售渠道，力求通過探索更加多元化的渠道以刺激終端消費。

2018年《水品類消費趨勢白皮書》數據顯示，我國瓶裝水行業年產量已位居世界第一，在人均消費量上至少還有3倍的增加空間，且水品類消費呈現出高端化趨勢，具體表現在國內高端水線上銷售增長27%，遠高於中低端水的5%，成為拉動瓶裝水整體銷售增長的強大引擎。

根據京東官方數據顯示，京東商城佔據著56.7%的包裝水電商渠道份額，此次中可飲料與京東的重點合作，將為「中可·堪察加」迅速打開線上市場。

權威報告：消費升級帶來高端水的巨大風口 本土品牌或成贏家

麥肯錫《2017年中國消費者調查報告》顯示，中國消費者的消費習慣正在從大眾產品消費向高端產品消費升級。越來越多的消費者開始拋棄低廉商品，轉而追求有機、健康、高品質的飲用水和食品。

品牌方面，中國消費者也開始將視線轉向本土品牌，且在選擇上有了更細緻的認知：既要價格合理，又要品質過硬，滿足個人偏好。

中可飲料也正是在市場變幻中把准了趨勢。

目前，市面上已經推出的「中可·堪察加」飲用天然水，其鈉指標為3.6mg/L，硬度僅為51mg/L，在業內共知的硬度指標區間50—150中，為低鈉低礦化度的天然弱鹼性軟水，能有效緩解生理代謝壓力，適合所有人群，嬰幼兒及老年人尤為適飲。

此外，堪察加水的PH指標為7-8，為天然弱鹼性水，適宜人體飲用。

中國高端水市場一方面開始從小眾市場走向大眾市場，來自尼爾森數據顯示，2017年中國市場高端飲用水的增長率高達46%-50%，高端飲用水在商超、電商、精品店的曝光率直線上升。

另一方面，高端水市場品牌格局卻是強者恆強，中外知名品牌各領風騷，目前還沒有小眾品牌能夠挑戰傳統權威廠商。

「高端」如何定義？ 三大標準加持優質水源精選

市場上不乏高端水的身影，但究竟該如何定義「高端」始終眾說紛紜。

市場調查機構英敏特發布的報告《瓶裝水——中國，2016年》中指出，絕大多數消費者（71%）認為「取自優質水源地」最能體現包括礦泉水在內的瓶裝水的高端形象，這一看法很可能在未來繼續保持重要地位。

此次中可飲料將「凈水、活水、整水」作為中可世界好水的三大標準，通過嚴格的指標分解和立體式的多維度考量，甄選出原生珍稀的俄羅斯堪察加半島作為水源地。

這裡人跡罕至，冰川、河流、湖泊、海洋交匯、160座火山與活躍的地殼運動以及複雜的地質環境使其具備頂級水源地的一切條件，冰火淬鍊，水源地封裝，造就中可世界好水。

大品牌的角力場 稀缺高端水資源

運營一款高端水產品需要投入大量的資金、技術和人才，對產品全流程的把控也極為嚴格，唯有大品牌才有能力直面消費者。

中可飲料擁有全球化格局，自身具備全產業鏈的運營能力，深耕汽水、果汁、果奶、水、功能水、咖啡、即飲茶、功能性飲料等8大品類的產品，同時，加持國企級運維能力，是其保障市場供應，管理全供應鏈品質的實力底氣。

中可飲料搶灘全球優質水源地，甄選俄羅斯堪察加優質水資源，為打造高端飲用水注入決定性基因。

從生態原始性看，堪察加半島的人口密度之低位於榜單最前列，該地區每平方公里人口不足1人，將人類活動對自然的干擾控制在最低限度，甚至遠遠優於珠穆朗瑪峰、唐古拉山、阿爾卑斯山、長白山等知名水源地。

未來，市場追逐高端水的風口必然會沉澱為品牌化運營的時代，消費者利益在行業不斷透明的趨勢下得到保障。

真正定義高端水並不難，難的是品牌的實力和誠意，稀缺的是高品質水源地和產品護航實力，隨著中可飲料的入局，2018年或將成為中國高端水市場的分界洲。

（編輯Anne）

來源：中糧可口可樂華中飲料有限公司

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！