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養豬,能用機器絕不用人,美國人很厲害

豬肉是這個世界上食用最廣泛的肉質產品,其中以中國人最愛吃,中國人每年吃掉世界一半以上的豬,因此國內的市場沒辦法滿足,很多都依賴進口,美國就是中國最大的豬肉進口國。

我們都知道,美國的人工成本很高,為何生產出的豬肉在價格上卻依然有競爭力呢?這是因為美國人擁有科學的養豬方法。美國人一直遵循這樣的信條,能夠使用機器就絕不使用人工!

在豬的飼養中同樣如此,美國人設計了一整套豬進食、飲水裝置,其中的排便系統則讓人印象深刻,在美國人的豬圈中,地板通常都設計成鏤空的,豬在拉完糞便後,經過踩踏可以直接掉進下面的化糞池,有效的減少了人工除糞成本,還增加了豬的舒適度,減少病害的發生!等豬長大後,美國人又建立了一整套生豬宰殺及處理系統,只在關鍵的環節能見到人工的影子!看完終於明白,為何美國的豬肉總是世界出口第一了!


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