要想秋葵好吃只需多做一步美味到舔盤

材料：秋葵10根、鹽適量、香油幾滴、生抽2勺、香醋1勺、大蒜5瓣、白糖少許（如喜好辣口味可以加1個紅米椒、辣椒油0.5勺）芝麻少許

做法：1、秋葵洗凈，淡鹽水泡一小會

2、水燒開，放少許鹽將泡好的秋葵放水開水中煮沸（1分鐘即可）加一點鹽煮過的秋葵還會保持翠綠色

3、撈出放入涼水中浸泡一會

4、裝備調料，大蒜切末倒入（生抽、香醋、香油、白糖、芝麻、麻油、小米椒）碗中攪拌均勻

5、將備好的秋葵瀝干水份，對半切開，放入盤中擺好

6、把調好的料碗，澆在秋葵上，撒上小米椒

7、吃前攪拌

食用禁忌

1、秋葵性寒，脾虛胃寒和消化不良的人群不宜多食，多食會加重病情。

2、過敏體質不宜食用，秋葵的黏液物質和表面的細小柔毛都會引起過敏反應。

3、不宜多食，任何東西都是一樣，食用要適可而止，不要過量，否則會適得其反。

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