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實拍:在螃蟹裡頭算是「大力士」一樣的存在,一根大腿就夠吃一頓!

在好多愛吃海鮮的吃貨們看來,在咱們國內的那些海鮮市場上面去逛一逛就總是可以找到一些自己想要的美味,可如果要吃一些千奇百怪的海鮮,還是必須要去到國外看看,在那些體型巨大的老外們看來,咱們這裡的海鮮實在是太小了,這個話確實是真實的,別的咱們先不說就來看看這裡的螃蟹,你就知道是多麼真實了~

在老外們看來,這裡的螃蟹基本上都是要用鐵籠子和起吊機才能將這些大傢伙在海裡面拉上岸來,如果說有見識過那邊的那些巨型螃蟹的吃貨朋友們就應該知道的,這些螃蟹在捕撈的過程中可是相當大的場面呢。

帝王蟹

在鐵籠子裡面拉起來的就是圖片裡面的這個大傢伙了,這種螃蟹是深海的,所以說上岸來很快就不動了。不然的話那些漁民們可能得花更多的時間去料理它們,很多的吃貨們去到那邊都是一定要吃上一次螃蟹的說。不過講真的,這裡的螃蟹個頭這麼大的還真的不好處理,有的時候吃上一根螃蟹腿都感覺很滿足了呢。

在當地人看來處理這個帝王蟹倒不是什麼難事來著,只要是分清楚部位就可以了。不過這裡的螃蟹吃起來就少了很多鮮味的感覺,因為這些水裡面的「大力士」上岸來以後咱們肯定是需要先冷藏起來的。這螃蟹裡頭的鮮味自然都是變得非常少的,不知道大家是怎麼看的呢?

雖然是知道這個道理,可是我還是忍不住在當地的海鮮市場上面買來了這些帝王蟹,照著咱們中國吃貨們一向以來吃蟹的老法子:清蒸。吃起來肉倒是蠻多的,可是吃起來的感受就不太可觀了,如我上面所說的鮮味少了很多,可是這是我第一次吃螃蟹吃出了一種在啃雞腿的感覺,還是值得點贊的。你們覺得呢?

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