誤把百草枯當醬油燒了碗紅燒肉 這一家三口怎麼……

昨天凌晨，浙江省人民醫院急診科副主任醫師費敏在朋友圈感嘆：老父親眼睛不好，誤把百草枯當作醬油，炒了一碗紅燒肉，一家人吃完才發現……

怎麼回事？誰的老父親？一家人怎麼樣了？昨天一上班，時報記者就跑到省人民醫院急診科了解情況。

「我們搶救過幾百例百草枯中毒病人，將百草枯當醬油放，引起一家三口中毒的，還是第一次遇到。」費敏對記者說。

一看「醬油瓶」

一家人立即包車來杭州

「幸虧兒子仔細看了一下，否則一家人現在還不知道會怎樣！」躺在急診科的趙先生說，「我吃肉時覺得好像有點苦，但沒多想，所以我也吃得最多。」

趙先生是雲南人，一家人目前租住在德清農村，平時以收廢品為生。這幢房子有三層：一樓放雜物；二樓客廳，手腳不便的花甲父親住在二樓；趙先生與妻子、兒子住三樓。平日里，大部分時間由視力不太好的父親燒飯做菜。

8月13日晚上8點，東奔西走了一天的趙先生回到家，擦了把臉就吃飯。桌上有碗紅燒肉，覺得餓了的趙先生吃得最多，大約有5塊。「感覺這紅繞肉與平時比不太香，還稍微有點苦味，但不明顯，也就沒細問。」

19歲的兒子還沒動筷，聽父親說紅燒肉的味道與平時不一樣，就到廚房看了一下，發現一瓶百草枯居然放在灶台上，忙問爺爺是否將看著有點像醬油瓶的百草枯當醬油放了，老人點頭說是。至於是怎樣將放在一樓的百草枯，拿到二樓當作醬油的，老人一下子也說不清。

得知吃了百草枯當醬油放的紅燒肉，大家頓時嚇得不輕。「百草枯可是要人命的啊！」趙先生當機立斷，馬上包了一輛車連夜奔向杭州。

「病人大約11點到醫院的。」費敏說，醫院之前搶救過幾百例百草枯中毒病人，基本是直接喝的，像趙先生一家把百草枯作為「調料」做菜肴的還是第一次遇到。「經過高溫烹飪，百草枯毒性是否發生改變，現在還不清楚，但吃過的3人，即趙先生夫婦及趙的父親百草枯尿檢都呈陽性。」

「現在你們看到3人情況好像還可以，但百草枯中毒病人癥狀明顯出來一般需24小時至72小時。現在可以說是爆發前的平靜，其中趙先生的病情最為嚴重。我們正積極為3名病人做血液凈化等一系列對症治療，之後情況還不好說。」費敏補充說。

百草枯雖已禁用

悲劇仍時有發生

百草枯曾被廣泛用於除草。2012年，其全球生產能力為9萬噸左右，我國產能約為6．25萬噸。由於百草枯毒性至今沒有找到特效解毒藥，2012年4月24日，農業部、工業和信息化部、國家質量監督檢驗檢疫總局共同發布公告：自2014年7月1日起，全國停止生產百草枯水劑。2016年7月1日停止百草枯水劑在國內銷售和使用。

費敏說，像趙先生父親誤作醬油的這種百草枯的確較少見，一是外包裝容易與醬油瓶混淆，二是它的液體雖然味道刺鼻但呈醬油色，而一般的百草枯為綠中帶藍的液體。

費敏介紹，百草枯因為價格便宜，雖然國家已經明令停止生產、禁止使用，但在農村仍然存在，且使用很普遍。按照中毒癥狀出現的時間劃分，百草枯被定為中等毒性物質，包裝上沒有「骷髏頭」警示標誌。其實，百草枯的危害比甲胺磷更大，磷類農藥還有解毒劑，百草枯中毒幾乎無藥可救。儘管百草枯（水劑）已被禁用，但每月還是有百草枯中毒病人送來搶救。

費敏提醒，一旦誤服百草枯，要立即引吐；使用百草枯除草時，如感覺身體不適，應立即停止作業；如眼睛濺葯，要立即翻開眼瞼，用清水沖洗至少15分鐘；皮膚接觸後要立即脫掉污染衣物，用肥皂和清水徹底清洗；發生吸入，要立即將吸入者轉移到空氣新鮮處。碰到以上情形，須迅速攜藥瓶標籤將誤服者送醫院急救。

記者了解到，濃度為20％的百草枯原液，只要誤服5ml就能致死。截至發稿時，趙先生一家雖然病情還算平穩，但後期病情是否會惡化還不確定，時報將繼續關注。

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