平時精細糧食吃久了，該換換這種粗糧了，平時要多給老人、孩子做哦

前兩天在微信群里看到有人發什麼農業推廣和扶貧，南瓜滯銷求擴散的消息，我看了一下，不是普通的南瓜，叫什麼沙漠蜜瓜，跟超市裡的那種板栗南瓜長得一模一樣，但人家的價格就親民多了，三個南瓜的價格才抵得上一個板栗南瓜的價，看了很心動啊，就跟著一起團了一份，三個不到二十塊錢，看看是什麼成色，價值也太實惠了，不買覺得很可惜，萬一真的是人家滯銷呢，買了也算是出了一份力吧，現在願意在家守著一片地的人越來越少了，因為他們賺的還不如經銷商的一個零頭，如果是直接的從他們手裡買東西的這種，希望大家都能多多支持。

沒想到快遞隔了一天就到了，取回來看，都挺新鮮的，個頭也不小，這種南瓜水分小，肉質粉糯香甜，適合所有的人吃，做甜點、蒸南瓜飯、做南瓜餅都不錯，中午吃的簡單，拿南瓜做個南瓜飯，再炒兩個菜就好了，兩個人吃飯，說簡單也簡單，做南瓜飯也簡單，切小塊放在電飯煲里煮飯一起煮，或者把南瓜裡面挖空，把米填進去，放在蒸鍋上蒸熟，你覺得怎麼簡單就怎麼做吧，既然是粗糧，我就用糙米和玉米碴一起做了頓雜糧飯，吃起來也很香，南瓜的味道也很好，東西買得很值。

今日推薦——南瓜粗糧飯

食材：南瓜、糙米、玉米碴

做法：1、糙米和玉米碴提前泡一個晚上，這種糙米是處理過的，浸泡還比較容易，南瓜的大小自己把握一下，中等個兒，太大了米飯不好蒸，我是把米直接放在南瓜裡面蒸熟的。

2、南瓜切掉蓋子，用勺子挖去裡面的南瓜籽和瓜瓤。

3、將泡好的糙米和玉米碴灌進去，米放三分之二滿的量，然後加滿水，你不要想著直接把米丟進去蒸啊，不然米是生的，糙米比較吃水，水要加多一點兒。

4、蓋上南瓜的蓋子，用牙籤固定好，放在蒸鍋上蒸四十分鐘，然後再虛蒸十分鐘，因為有米飯所以多蒸一會兒。

5、蒸好的南瓜飯稍稍放涼，用刀切開後就可以吃了，一瓣一瓣的拿著吃，這種吃法也好玩。

溫馨小貼士：

這種做法不太容易掌握米和水的量，其實將南瓜切小塊直接跟米飯一起煮方便又省心，也不會有什麼失誤，這種做法就是新穎一些，米飯換了個新做法，多嘗試幾次也會做的很好的。

南瓜、糙米、玉米碴，都是粗糧，平時多吃一些對什麼大有裨益，不要總是吃精細的糧食，那樣脾胃的消化功能會越來越弱，這種粗糧反而會加強脾胃的消化功能，要多吃，以後就把飲食結構改一改吧。

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