水餃不用放肉了，此種素餡餃子，味道鮮美，好吃的讓你停不下來！

水餃不用放肉了，此種素餡餃子，味道鮮美，好吃的讓你停不下來！來和小編一起看看吧！

水餃可是我們國家的傳統美食，而且水餃也是小編的最愛，小編是很喜歡吃素餡餃子的，今天就教大家做一道素餡餃子，味道可是要比肉餡好吃多了，跟著小編一起來看看吧！

首先準備食材：冬筍，香菇，雞蛋

做法：把冬筍處理好，切成片，放入水裡先煮一下，煮的時候可以放一些鹽，待煮好時，撈出放涼，剁成末

香菇過水焯一下，也需要切成碎末

雞蛋加鹽打散，入鍋翻炒，不要炒得太大塊了，將炒好的雞蛋和香菇，冬筍放在一起攪拌均勻，加鹽，香油和雞精調勻，這樣就可以了！喜歡吃餃子朋友是可以自己試著做一下的！

冬筍有著開胃健脾，增進食慾的作用，還可以很好的助消化，冬筍里的維生素的含量都是很高的，有著養肝明目的作用，香菇還可以增強免疫力，潤腸通便，降血脂，而它和冬筍搭配在一起，營養翻倍，怕胖的妹子，也可以吃，還不用擔心會吃胖的！

你們喜歡吃冬筍嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！