消化脂肪,喝啥好?
黃茶,
屬於輕微發酵,基本品質特徵是茶性比較平和。因此,黃茶對身體體質沒有什麼要求,不同的年齡階段都可以喝,都適合喝。
而且,科學研究證實,黃茶對脂肪細胞的「消化」比其它茶葉更出色。黃茶富含的茶多酚及悶黃工序中形成的一些新的活性物質,可能是構成黃茶生物學活性功效的主要化學物質組分。
本期,杯小茶要給茶友們推薦的是一款豁達明朗、老少皆宜的君山黃茶,來自湖南省岳陽市,生長在那洞庭湖君山島周邊,由一芽一葉及一芽二葉的茶樹鮮葉經過黃茶獨特的製作工藝製成,具有滋味醇厚、香氣持久怡人的品質特點。
這款君山黃茶屬於緊壓茶,由2015年的茶磚於2018年撬好封裝,質量等級屬於一級,陳化三年至今,其內質已經達到相當優良的轉化,甜柔醇爽,茶香芬芳,既適合當下即開袋飲用,也適合收藏起來。
作為一款口糧茶級別的推薦,這款君山黃茶的價格非常公道,
100g的包裝僅售48元,買2盒還可立減8塊錢
!這是作為君山黃茶與茶友初次見面的巨大福利!請茶友笑納!
「遙望洞庭山水色,白銀盤裡一青螺」。
這是唐代詩人對君山自然環境的讚美。君山,位於岳陽市西30里,四面環水,面積約1平方公里,72個山頭橫卧在浩渺的煙波中,山上樹木蔥翠,奇花異草。
這裡不僅風景宜人,而且自然環境也非常適宜茶樹生長。冬春多霧,夏秋多雲,漫射光多,晝夜溫差懸殊,土壤深沃肥厚,有機質含量多,酸鹼度適中,從而構成了宜茶的優良環境。
本期推薦的這款君山,黃茶,就產於洞庭湖中的君山島周邊。
自己泡一杯茶,不以物喜,不以己悲,在茶中消化萬千情緒,尋得一片寧靜與淡然。
如果要尋得一杯如此讓人釋懷的茶,那想必就是
瀟湘水雲深處的君山黃茶了。
登臨岳陽樓,俯瞰煙波浩淼洞庭湖,沏上一杯地道的君山黃茶,實地親身感受范文正公千古名篇《岳陽樓記》中心懷天下的情懷。
如此一杯黃茶,氣吞
八百里洞庭湖,消解萬古情緒,更有其甜柔溫順一面,對於身體上的脂肪也有獨特的「消化」功能。
「金鑲玉」,清代貢茶,歷來質優。
清代,乾隆皇帝尤喜愛君山茶葉。他游江南時,品嘗了君山銀針,大加讚賞,並規定每年要朝貢他十八斤。於是有了記載:
「君山貢茶自國朝乾隆四十六年始,每歲貢十八斤……產灉湖諸山,今則推君山矣。然君山所產無多,正貢之外,山僧所貨貢余茶貢尖下有貢兜,隨辦者炒成色黑而無白毫,價率千六百,間以北港茶參之。北港地皆平崗,出茶頗多,味甘香,亦勝他處。」
1956年在德國舉行的「萊比錫」世界博覽會上,受到「金鑲玉」的讚譽,獲得金質獎章。
1957年
君山銀針
定為全國十大名茶之一。2015年獲得百年世博中國名茶金駱駝獎。
今年,
據了解,限產十八市斤的君山銀針「金鑲玉」每斤4.8萬元。
君山黃茶雖然是小眾茶,但是卻能歷久彌新,傳統工藝至今不衰,代代相承。
煙波浩渺,味醇甜爽,人間至味。
洞庭湖畔的煙波浩渺,杯中
味醇甜爽,茶香蕩漾,映著波浪,抿一口乃人間至味,歡喜在心田!
君山黃茶,芽壯顯毫,一芽一葉至一芽二葉的嫩芽,著淡黃色茸毫,沖泡時湯黃澄亮,香氣清高,味醇甜爽,回甘柔順,葉底明亮。
獨特的工藝,獨特的功力。
黃茶,經過獨特的悶黃工藝,擁有別於其它茶類的獨到功效。科學研究,基於多種檢測手段分析了黃茶君山銀針化學成分組成證實,黃茶對脂肪細胞的「消化」比其它茶葉更出色。
在黃茶水提物中,茶多酚含量最高(17.04%),其次為可溶性糖類(6.33%)和遊離氨基酸(5.62%),再次為生物鹼。咖啡鹼是生物鹼的主要組成部分,占生物鹼總量的70%以上。
黃茶富含的茶多酚及悶黃工序中形成的一些新的活性物質,可能是構成黃茶生物學活性功效的主要化學物質組分。
水提物,既能很好地調節細胞脂質代謝,減少細胞的脂肪堆積,同時修復由於氧化應激導致的細胞損傷;也
能有效調節高脂飲食引起的脂質代謝紊亂,明顯減輕機體氧化應激導致的肝組織損傷;而且還能夠有效地改善模型細胞胰島素抵抗狀態,起到調節糖脂代謝功效。
綜合來講,黃茶對身體的調節作用這麼好,這可能與其內含較多的多酚類、糖類、生物鹼物質有關。
所以,我們通常會覺得喝黃茶,越喝身體越舒服,越喝心情越通暢,也不無道理。
性情平和,人人宜飲
。
對於部分茶友來說,
擔心
喝綠茶過於「寒涼」,那黃茶就會是非常理想的選擇了。
黃茶,在綠茶的基礎上增加獨特悶黃工藝,使得茶葉
輕微發酵,因此綠茶的「寒涼」物質發了生轉化,喝著會更加溫和舒服。
因此,黃茶對身體體質沒有什麼要求,不同的年齡階段都可以喝,都適合喝。
歲月可增味,越久越陳香。
我們知道,茶葉壓製成磚,是為了其更好地轉化,促使其滋味更加醇和、香氣更加芬芳,更重要的是
茶性更加溫和。
歲月的力量會讓緊壓的茶磚從內而外,發生由量而質的轉變,讓其轉化出驚艷的品質。
三年是一個重要的時間節點。這款君山黃茶屬於
緊壓茶,拿出2015年的茶磚,已經為茶友們撬好封裝。
經過
陳化三年,這款君山黃茶其內質已經達到相當優良的轉化,甜柔醇爽,茶香芬芳,
既適合當下即開袋飲用,也適合收藏起來
。黃茶,歷來都是小眾茶,但從來都不曾被忽視。近來關於黃茶將會被炒作的風聞不斷,作為一款口糧茶級別的推薦,這款君山黃茶非常非常適合茶友們入手!
這款君山黃茶的價格非常公道,
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※九大體質的喝茶養生經
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