野生菌價格很多時候代表的，是野生菌的難找程度和好不好吃嗎？

圖為攤位老闆正在整理見手青，將大小、品質、好壞區分出來。

圖為老闆整理好的見手青，一般會生蛆的野生菌都是越小越值錢，因為越小生蛆的可能性就越小，而越大生蛆的可能性就越大，為了不讓自己噁心，很多人都是選擇了小的野生菌，但是有部分野生菌是不會生蛆的，所以買大的也是可以的。

其實在野生菌裡面的蛆並不臟，而且也沒毒，就算吃到也沒什麼事，只是我們一開始接觸蛆的時候是真的很噁心，所以很多人都非常介意。

圖為顧客正在購買見手青，在市場裡面，見手青的價格區間為50-100，價格區別在於大小，不懂野生菌的人買野生菌就像是賭博一樣。

野生菌品種繁多，每一種的味道又有區別，萬一買到的是自己不喜歡的可能以後就再也不會買野生菌了，而有些人則是直接就買到自己喜歡的，從此也就愛上了野生菌。

圖為羊肝菌，羊肝菌有不同的顏色，其中最出名的就是黃色，羊肝菌的味道在我看來沒有見手青好吃。

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