美國人:怎麼能確定吃的中國菜是真的?老外的回答被中國網友吐槽
隨著社會的全球化,中國美食文化的影響力的擴大,很多中國的美食並不僅僅是在中國受歡迎了,在國外的也是很受他們的喜歡的,因此中餐廳在外國的市場也是非常的廣泛,就像我們總是想要能夠品嘗到其他國家的特色菜一樣的道理,外國人也喜歡去中餐廳品嘗中國的特色。
中餐
但是因為現在的中餐的商業價值,所以很多的國家會出現一些根本就不正宗的中國美食,這樣的餐廳都有一個共同的特點,就是會為了迎合當地的人的口味做一些調整,這樣的話其實中國的美食的味道就會發生一些改變,也就不是我們印象中的中國味了。如此,外國人也會非常的困擾,因為他們真的很想吃一下正統的中國味,但是也很納悶,到底要怎麼才能區分自己吃的中國菜是不是正宗的呢?對於這個問題,有位美國網友在網上提出了自己的疑問。
中餐
這個問題確實很有共鳴,不少的網友在網上上有給出自己的回答,有的人說你要找到一家餐廳,餐廳外面是掛著烤鴨腸和一些魚類的產品,以及桌布也是用塑料包著的,每一張桌子上也有一份菜單,最重要的是在一些特殊節日或者節假日的時候都會特別的忙碌。很明顯的,這是根據中餐廳的裝潢來區分的。
外國人吃中餐
還有的網友說要區分的話就看他們的菜單是不是有很多自己之前從來沒有見過的食材,畢竟大家都知道中國的美食很大的一個特點就是食材種類非常的豐富。還有的人說中國菜都是放在圓盤上轉著吃的,以及一般在點完菜還沒有上菜的時候都會先上一壺茶和一些小菜,還有就是調料的問題了,中國人喜歡吃辣,而且調料也是很豐富。花椒,八角什麼的,但是這些在外國都是沒有的,所以如果能在餐廳裡面吃到這個讓你舌頭髮麻的東西,那就是純正的中餐廳了。最後便是餐具的問題了,中餐廳一般都會直接拿筷子給你,旁邊會配上一張筷子的使用說明書,這是一個默認的情況,如果實在是不會使用筷子的話,可以讓服務員給你一把叉子。
外國人吃中餐
其實外國人的這些疑問都正好的說明了中國菜的影響力真的太大了,但是其實除了這些,中國菜還有一個很大的特點,那就是中國對於食材那是一點都不會浪費,就比如一隻整雞,那麼其中的每一個部位都會利用到,以及中國的菜的味道會比較濃烈一些,酸甜酸甜的也是常見,這就好外國的直接淋醬汁的做法是很不一樣的。還有就是中國人喜歡將肉切成一小塊一小塊的,所以在中國菜裡面是很少出現像牛排一樣大小的肉的。
外國人吃中餐
不過對於外國網友的回答中國網友忍不住吐槽了:「這分辨是川菜好嗎?粵菜戲鮮主要是酸甜為主,麻辣反而少!中國菜不止是麻辣啊!」好了,看完這些中國菜的特點之後,以後就擦亮眼睛好好的找正宗的中國菜吧,畢竟中國菜的魅力真的是無窮大的!
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