拜訪海參養殖場
文友Z一個朋友養海參，她想看看海參是怎樣養殖出來的，決定親自到海參養殖場看看。約我，問我想不想去。隔行如隔山，大連是生產海參的城市，但是，具體海參的成長過程，對於我們這些生活在城市裡的人來說，完全是一個陌生的世界。下過鄉，知道農作物的成長過程，卻並不知道海參的成長過程。尤其最近這些日子，歷史上從未有過的、突如其來的熱浪把人類熱昏後，一個說法也在蔓延，熱浪不僅威脅人類健康，也影響到水生物的成長，尤其海參，很多的海參已經死亡。那天看一檔大連的經濟節目，主持人問一位嘉賓，據說是海洋大學的教授，按照他的說法，大連今年的海參簡直要絕收。大多數海參都被高溫嗮死了。
我當即同意，與女友一起去看海參。又約了一位女友，老闆娘開車帶我們奔向她的海參養殖場。她的養殖場在瓦房店市的沙山。從高速公路下來，開過一條長長的很漂亮的海邊大橋，兩邊景色美不勝收。一邊是綠色的青山、一邊是碧藍的海水。還真是第一次到這兒來，我說我們大連真的好地方，看著就喜歡。
女友說起海參被太陽嗮的事情，老闆娘很淡定地說沒有。也沒做多解釋。原來並沒有如專家所說，我頓時高興起來。想想也是，如果真的海參被嗮死了，人家怎麼可能有心思帶我們去玩呢！不由得興奮起來，看來，光從電視節目上接受信息，也並不都靠譜。
走完柏油路，走上周圍全是海水，在海水中築起的沙灘路，坑坑窪窪的，轎車顛沛著。老闆娘說，還有挺遠的路呢！因為外面的景色實在好看，強烈的陽光照耀下，碧波蕩漾，幾乎沒有什麼浪花，海水只是有一點點起伏。這就是沙山的海參養殖場了。沙山不是山，至少這兒不是山，是海洋。從表面上什麼也看不出來，只有清澈的海水，海參都在水下睡覺呢，這叫夏眠！
轎車終於停下來，是一片方形的抹著水泥的平台，平台上有卧室、有洗手間、客廳、廚房，住家過日子的硬體一樣不少。老闆娘的哥哥在這兒給她守著，這就是女主人的海參養殖場。
我們自然是有很多很多問題的。大家坐下聊天，吃著農家種的葡萄、水蜜桃，聽老闆娘給我們一一介紹。
原來，所謂的海參養殖場的總規模可謂宏大，是很專業的一個大工程，並不是我們想像的在海里圈一個地方就成海參養殖場了。記得有一年，跟一個雜誌社開筆會，去到庄河的一個海島上。第二天的節目是乘船出海釣魚。我和女友林夕一商量，還不如自己在島上走走看看，多有意思。我們又不會釣魚，也不喜歡釣魚。我們知道這個海島並不大，從這頭走到另一頭不用十分鐘。島上可謂夜不閉戶路不拾遺，沒有小偷。原因就是你偷了東西跑不掉，除非你能踏海而行。有那個本事，也就不用做小偷了。還有就是，島上的漁民都很富裕，每家都有自己的船。島上的蔬菜比海鮮貴。蔬菜需要船出海到陸地去買，海鮮則在自己的船上，隨時吃隨時划船出去撈就可以。而且，把海面承包給漁民養海參與各種貝類。掙錢多著呢！那天晚上吃飯，村主席作陪。他驕傲地告訴我們，每個村幹部每年至少出國兩次。我們這兒的生活，比你們城市人強多了。
我們在島上散步，東看看西望望，慢條斯理地走，只一會兒工夫，果然到了海邊。在一個海灣里，看到海灣口被堵上，築起堤壩，一些人正在那兒奮力地干著，往堤壩上扔著石頭、沙土。原來是建養海參的地方。我們遠遠地望著，並沒到跟前去。人家在勞動，我們觀光的不幹活，總覺得對人家不禮貌。
往回走的時候，我倆討論，那麼美麗的海灣，養海參真是可惜了。我說人出生的地方真是太重要了。出生在海島，這片海域就是他們的了。這大海越來越值錢，生活在這兒的漁民比出生在山裡可要幸福多了。女友也感嘆，旅遊收入、出租海面給大家養殖，這兒的村委會該多麼有錢啊！上次只是遠眺，這次，切切實實地走進了海參養殖場。一定要看個清楚、問個明白。2018、8、11
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