三伏天濕氣重，這六種食材，潤肺生津，排毒效果好，夏天要多吃

「三伏天里濕氣重」，身體困重乏力、食慾減退、老是睡不醒，這些都是體內濕氣重的表現。女人一旦體內有濕氣，除了肥胖和月經不調。還有接踵而來的婦科病。現在是三伏天更是調理身體的好時機，此時外界陽氣最盛，濕氣最重，經常在空調房裡的朋友們要更加註意健康問題。

一、苦菊

從古代開始，人們就有苦夏吃「苦」的說法，夏天吃點苦味的菜可以清熱消暑，對身體有很多好處。苦菊是菊科的一種食用植物，含有豐富的維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較高。苦菊可炒食或涼拌，全味略苦，顏色碧綠，是清熱去火的美食佳品。夏季多吃苦菊，可以祛除冬季體內積寒，還可祛濕排毒，緩解腰酸腿疼的癥狀。苦菊雖然味道吃起來有點苦，但是吃起來苦中還有樂，對人身心有好處！二、蓮子

蓮子很補人，可以稱為「養生蓮」。蓮生吃，與熟吃作用不同。生嚼吃，補胃，可以作用於肝腎，對於女性可以和血，對於男性可以固精。將生蓮子細嚼後咽下，堅持一段時間，對於脾胃不足的人很有好處。蓮子煮熟吃，主要作用於心脾，補益的作用很好，體虛的人宜長期食用。李時珍稱蓮子為「脾之果」，是熟吃的功效。三、薏米

薏米是中國傳統的葯食兼用的穀物之一，薏苡仁有健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿的功效，藥理實驗結果表明薏苡仁具有解熱、鎮痛、鎮靜作用，對離體心臟、腸管、子宮有興奮作用。薏米還具有抗腫瘤、提高機體免疫力、降血糖、消炎鎮痛、調節血脂代謝、抑制骨質疏鬆等作用。薏米可用作糧食吃，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，可佐餐食用，又能清暑利濕。

夏天濕邪比較重，但是也是去濕最好的季節。尤其濕熱疾病容易加重。這個時候就可以用冬瓜作為食材，對於身體有很大好處。冬瓜煮湯最好不要去皮。冬瓜皮有清熱解毒利尿消腫的作用，但如果炒著吃，皮太硬炒不透，可以把冬瓜皮削掉後晒乾泡水喝。冬瓜皮性涼，經期及有痛經的人注意一下。五、穿心蓮

穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。穿心蓮不光是藥材，也可做蔬菜起到食療的作用。穿心蓮又名一見洗、橄核蓮等。苦寒具有清熱解毒的作用。用於痢疾、腹瀉，咽喉腫痛及肺熱咳嗽等症。

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