玉米最下飯的吃法，比清蒸的好吃百倍，簡單易上手，孩子的最愛

現在是玉米成熟的季節，清甜可口的玉米，既可以充饑又可以解饞，大家是會經常吃的了，而且在立秋的時候我們就更適合吃了。立秋時令食用玉米不但能祛秋燥，還有助於健脾滲濕、延緩衰老。

現代醫學認為，玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

平時吃玉米的時候大家都比較喜歡蒸著或煮著吃，今天跟大家分享一個玉米不一樣的做法，跟肉末這樣炒著吃，比清蒸的好吃一百倍，簡簡單單，孩子的最愛。

玉米炒肉末

【材料】：玉米 2根、番茄 1個、肉末 適量、蒜 4瓣、生抽 2勺、鹽 1小勺

【做法】：1、玉米掰粒，或者直接用刀玉米粒削下來待用；

2、番茄切成小塊；

3、熱鍋下油，放肉末炒至變色後撈起；

4、接著炒玉米粒，中火炒到飄出香味，有些變色就撈起；

5、鍋里重新下油，放蒜片下鍋爆香；

6、然後把玉米和肉末回鍋翻炒；

7、接著倒入番茄塊翻炒，讓整個鍋里有點番茄的顏色就正好；

8、最後放入生抽和適量的鹽調味，炒均勻即可出鍋；

這道菜用來拌飯超級香哦~

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