早餐這麼吃，簡單方便又營養，趕緊學一招吧！

【平底鍋美式草莓薄餅】

用料：美式薄餅粉/麵粉、雞蛋、牛奶/水；

做法

1.美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升；

2.將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻；

3.放入薄餅粉或麵粉；

4.攪拌成均勻的麵糊；

5.小火熱鍋，刷一層食用油，用湯匙將適量麵糊倒成圓餅狀；

6.及時翻面，小火將餅烙熟即可；

【豌豆玉米胡蘿蔔炒火腿】

用料：豌豆 250g、玉米 一根、胡蘿蔔 一根、火腿腸 兩根、油 適量、鹽 適量、糖 少許、生抽 少許；

做法

1.豌豆洗凈，胡蘿蔔切丁，火腿切丁，玉米剝粒。

2.豌豆，胡蘿蔔分別焯水瀝干。

3.開火放入適量油，先放火腿煸炒，依次下玉米、豌豆、胡蘿蔔進行翻炒。放入少許糖，生抽和適量鹽。

4.炒熟後出鍋，裝盤。味道很香，寶寶超愛，而且營養豐富。

【涼拌萵筍葉】

用料：萵筍嫩葉、醬油、醋、糖、味精、辣椒油、香油；

做法

1.萵筍葉洗凈，用開水燙一下，撈出瀝干水分晾涼，適當切好待用。（提示:燙萵筍葉不可太很，將水燒開，下萵筍葉攪拌一下，不等水開即可撈出，否則沒有萵筍葉的清香味。）；

2.將醬油、醋、糖按2:2:1的比例調成汁，按個人口味加味精和辣椒油、香油（我喜歡適當多些醋，不放辣椒油，根據個人口味調節就好）；

3.將燙好的萵筍葉與上述調味料拌勻即可；

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