這種野果以前被當做雜草處理，現在身價翻倍，可以賣到20元一斤！

在農村地區的各個角落裡面，總是能找到各種各樣的野味，這些野味有可能是路邊的野草，也有可能是田間的野菜，或者樹上的野果子，還有可能是藏在泥土裡面的山珍等等。不過呢，大多數野味因為長得比較普通，而且沒什麼特點，特別是野草，還會搶佔農作物的生長，所以很多都被當做雜草去處理。

上圖的這種葉草就是這樣一種，在以前被很多人認為是野草，所以一般都是直接處理掉，而不會去留著。不過呢，偶爾會有一些小孩子會找到這些野草，然後當做零食來食用。這種野草能食用的部分主要是它結出來的工資部分，這些果子不知道大家有沒有見過呢？

這些果子就是上圖的這種了，有些地方叫做地俏瓜，有些地方還有羊角瓜的名字，不同的地區對於這種野草的稱呼都不一樣。這種地俏瓜呢外形是一種類似橄欖的造型，顏色是綠色的，吃的部分在皮的裡面，也就是內部。而且這種地俏瓜還有一個很有特點的地方。

這個特點呢，就是要食用地俏瓜，必須在它沒有完全成熟之前就食用，這個時候吃的話才是地俏瓜最好吃美味的時候，這時候的地俏瓜是鮮美多汁的，味道也比較清甜。不過，如果地俏瓜是在完全成熟的情況下，那就不能食用了。因為成熟後他裡面的果肉會變成絨毛狀，類似蒲公英，然後表皮會爆開，裡面的種子就會隨風飛走了。

所以完全成熟的時候，地俏瓜就不能吃了。正因為如此，採摘地俏瓜最好的時候就是成熟之前。而且，到現在這個時代，地俏瓜已經從不值一提的雜草，變成一種比較不錯的中藥材，在市面上可以賣到20元一斤，主要歸功於它的藥用價值被人們漸漸發現的原因。不知道這種，小時候的零食地俏瓜，大家有沒有吃過呢？

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