孩子生病適合吃這幾種飯，好得快還能養脾胃，聰明媽媽學起來

文|慢媽

孩子生病了，你會做什麼飯給孩子吃？是覺得孩子受苦了特意給做點好的加強一下營養，還是做些好消化的軟爛飯幫助孩子恢復？

記得我小的時候，每次生病總能得到特殊照顧，去診所後回家的路上，爸媽會給買些小零食吃著，當時就覺得生病好幸福。但是自從有了孩子以後，略懂一些中醫知識，在孩子生病的時候，我就不再給孩子買這買那，而且在家裡做飯也盡量清淡。

因為生病的時候身體機能較弱，清淡好吸收的飯菜才能幫助腸胃消化，不因為高營養而給身體增加負擔。有的家長不理解，但是就我的經驗來說，孩子生病以後，多吃以下這幾種飯，好得快還能養脾胃。而那些生病期間給孩子大魚大肉地補的，則會延長病程，孩子好得反而慢。

大米粥小米粥，裡面的米油最寶貴

記得去年冬天，樂樂因為幼兒園的伙食太好而積食，兩個月積食了四次。我一邊給他送葯，一邊囑咐老師們先別讓他吃肉，還把他們的加餐牛奶給換成了小米油和大米油。就這樣堅持了近兩個星期，樂樂的胃口逐漸變好，臉上也變得紅潤起來。

孩子生病了，適合給他喝易消化的大米粥或小米粥，尤其是米粥做好後最上面浮的一層米油，不僅營養豐富還容易消化，尤其適合給小齡孩子喝。即使孩子沒生病，只要發現有積食現象，就可以給孩子做幾頓純米粥，讓孩子多喝米油。

將大米或小米用大火煮開後，再用小火慢慢熬煮，一邊煮一邊攪拌，就可以得到寶貴的米油。好的米油等晾涼以後呈果凍般的凝膠狀。

特殊做法的「麵疙瘩湯」

樂樂上幼兒園後，如果哪天他們的晚餐比較豐盛，吃了雞腿什麼的，回家後我會給他做一碗特殊的「麵疙瘩湯」。將碗里的麵粉兌上涼水，然後用筷子不停地順時針攪拌，直到碗里的麵糰能夠全部被筷子拎起。

之後加涼白開放置五分鐘，再將麵糰一上一下掂十下，直接放入煮開的水中，邊放麵糰邊用筷子平行划動，這樣煮出來的「麵疙瘩湯」裡面會有絲絲縷縷像雞蛋絲一樣的面絲，好喝還特別好消化。也屬於我家樂樂生病時的「病號飯」。

酸湯麵葉

如果碰上樂樂受寒感冒，我會手工揉出一團面，擀成圓形再切成片，這樣下到鍋里以後，撈上來加上小蔥、香菜沫，再淋上香油，再澆點醋，一碗熱氣騰騰的酸湯麵葉就做好了。

感冒的時候人多半沒胃口，一款清淡的酸湯麵葉不僅讓人舒服易下咽，小蔥和香菜還有發汗的功效，連吃幾頓感冒就會減輕了。

孩子生病時，你常給他做什麼飯？

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