孕期如何補充葉酸,葉酸的好處有哪些?看完以下6點你就明白了
提到備孕營養,很多人首先會想到葉酸。不錯,我們今天開門見山,說的就是葉酸。
在女性孕前三個月至整個孕期都要補充葉酸,可以有效防止新生兒神經管畸形。然而我們今天不講備孕,因為葉酸除了能幫助備孕,還能幫助我們預防貧血,控制血壓、血糖、保護心腦血管等功能。
1、補充葉酸可以降血壓:
說到降血壓,大家都知道要少吃鹽,但不知道合理補充葉酸,對降血壓也有很大的作用。高血壓人體內有一種有害物質「同型半胱氨酸」顯著增高,它是高血壓、心臟病等很多慢性疾病的獨立危險因素。而葉酸在體內可以促進它的分解,轉化成對身體有益的抗氧化物質。如果您用常規措施降血壓效果不理想,不妨多補充一些葉酸。
2、補充葉酸可以增加食慾:
食慾減退可不只是因為缺了鋅,缺乏葉酸也會令人食慾減退,如果面對這花花世界的萬千美食,尚且不能令您為其所動,那很有可能是缺乏了葉酸。
3、補充葉酸可以預防口腔潰瘍、舌炎:
照鏡子看舌頭紅表面光滑,俗稱「牛肉舌」出現這些情況,除了「上火」以外,您也可能是缺乏葉酸了。
4、補充葉酸可以緩解疲勞虛弱:
大冬天裡如果感到額外的疲勞,到家什麼都不想做只想來個「葛優躺」,買菜拿不動,上樓腳步重……都有可能是缺乏葉酸的前期表現。
5、補充葉酸可以改善性格急躁、令您不愛生氣:
在這大冬天裡,因為天氣冷所以生活節奏加快了一些。如果您覺得最近比平常更愛生氣,煩心事更多,別人的智商都急劇下降,那麼您有可能是缺乏了葉酸。
6、補充葉酸可以防治貧血:
常規的缺鐵性貧血,補鐵就夠了。然而有些惡性貧血是缺乏葉酸造成的,這種貧血,您補充再多的鐵也沒有用。如果您平常有缺鐵的癥狀,或者中醫先生說您需要「補血」,但各種化驗表示您並不缺鐵,那麼您應該儘早考慮是不是缺乏葉酸了。
哪些食物含葉酸?
葉酸在食物中含量分部十分廣泛,大多數食物如蘿蔔白菜、雞鴨魚肉都含有葉酸。但為什麼還會缺乏呢?就是因為葉酸是十分「脆弱」的營養素,一般的烹飪都會損失掉90%以上,如果不是特意補充,還是比較容易缺乏的。
補充葉酸怎麼吃?
既然烹調損失率比較大,那麼我們要盡量減少烹調損失:做菜先洗後切,炒菜熱鍋涼油大火快炒;或者乾脆吃一些不用烹調的食物。比如生菜、油麥菜、茼蒿可以直接生吃;紫甘藍可以切成絲,組合成涼拌菜,做蔬果沙拉都可以;另外水果比蔬菜優秀的地方,就是水果更適合生吃。香蕉、獼猴桃都是葉酸含量豐富的食物,堅持每天吃一個,可以有效補充葉酸。
孕期堅持補充葉酸,對寶媽和寶寶都是非常有幫助的,還有什麼疑問趕快留言給我們吧。


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