黃桃界的新晉網紅，甜嫩多汁、桃氣十足！

爽脆清甜的罐頭黃桃，在很多人的兒時記憶里佔有一席之地。大瓣兒黃桃肉，一口一個，最後還要把罐子里的糖水都喝個精光才滿足。

不過絕大多數人啊，也只在罐頭裡吃過它，不知道真正好吃的黃桃是什麼樣子。

做罐頭之所以選擇黃桃，是因為大部分品種的黃桃太酸了，只有這樣加工才適口。不過，也有少部分品種的黃桃，被培育成甜甜的可鮮食品種，「錦繡黃桃」就是其中一種。

錦繡黃桃，是由上海農科院培育出的晚熟黃桃品種，它突出的特點就是甜。一口咬下去，果肉不軟不硬剛剛好，柔韌且纖維少。和水蜜桃一味的傻甜不同，黃桃微微的酸平衡得剛好，讓桃子的香氣更加豐富有回甘。

酸甜多汁又肉質緊實的黃桃，除了空口吃之外，還特別適合做甜品。無論是黃桃罐頭、黃桃派，還是喝酸奶的時候切一盤果粒撒上，都特別讓人胃口大開！

廚友@愛吃草的奶牛 的菜譜作品

下廚房市集最近上架了一款錦繡黃桃，嘗過的廚友紛紛表示「脆甜脆甜」、「 香味撲鼻」、「 桃味濃郁」。

廚友@小小花花兒兒 的買家秀

這款錦繡黃桃由店鋪「憶味人家」出品，種植于山東南部的丘陵山地，種植人馬大哥管理著50多畝山地黃桃。庄稼人捨得下力氣和成本，多施農家肥，捨得裁剪，馬大哥常說：「只有人勤快點，桃才能甜點」。

在桃園不遠處就是一條小溪，山上下來的山泉水，為桃提供了優質水源

黃桃果實在很小的時候就進行套袋，這樣可以防止病蟲害，也可以使黃桃顏色更均勻，通體金黃色，圓滾滾的特別可愛。

由於黃桃成熟期短，不耐存放。為了讓廚友吃到新鮮的桃子，店家天還沒亮就要上山摘桃，趕在中午前下山，然後逐個進行挑選-打包發貨。

從摘桃下來到發貨出去，全部在一天內完成，真正實現了從枝頭到舌尖的速度。

考慮到錦繡黃桃的特性，收到貨後需儘快打開包裝箱，馬上食用是硬脆酸甜的口感，放置1-2天後，稍稍變軟，吃起來水分更足，甜度更是可能高達16%以上。

錦繡黃桃的嘗鮮期只剩最後短短几天，想要品嘗它的美味，要抓緊時間啦，活動價僅限兩天！

廚友@紫澄評價道：

桃子味道非常濃郁 甜甜的帶一絲絲酸 超好吃還會回購的

廚友@沒想好呢還評價道：

脆甜脆甜的，非常好吃！而且寄過來只有一個稍稍有點壞，要是有六星回給六星的～

廚友@daisyyin影子評價道：

收到十個，個頭中等，沒有破損，最多尖尖有點碰到，放了一天吃，香味撲鼻，很甜

憶味人家 | 錦繡黃桃 4.5—5斤裝（8-13個）

49元包郵（原價56元）

優惠僅到8月17日

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