味府餐廳點評
放毒@李佩錦。
今天做的是一家泡沫渣缺匹馬小分隊【的擴大版】約飯系列，這家店位於南京經天路附近的萬達茂。從裝修到菜品都很桂滿隴，有一些我們覺得還不錯，也踩了一些雷。
全場吃的比較混亂，價格沒有特意去記。一共五個人，人均70-80塊。
1. 黃桃米酒
黃桃米酒一杯18元。相比於桂滿隴，他家的米酒甜度要低一點，我覺得整體味道比較合適，沒有那麼膩。酒味不太明顯，後勁也沒有桂滿隴家的那麼大，我反正休息了一下就清醒了。以為米酒會有黃桃的味道，實際上黃桃只是配著吃的。
2. 藍莓山藥
藍莓山藥的價格在20元左右，不好意思拍糊掉了。山藥泥很細膩，可以吃出比較明顯的山藥味道。藍莓醬我們一致覺得甜度非常合適，不會覺得膩，果香味也很足。
3. 椒麻雞
椒麻雞一份在20-30元之間。雞肉裹了一層很濃厚的醬汁，可以吃出很香很濃郁的花椒油味道，但奇怪的是並不會覺得舌頭太麻，很適合撕壺這種渣渣【撕壺：？？？】雞肉也非常入味。缺點就是雞皮有點多。
4. 琥珀桃漿
琥珀桃漿一份22元。桃膠的味道就那樣了，因為人多我也沒太吃到。主體味道和主要組成部分介入紅糖冰粉和酒釀湯圓之間，紅糖和酒釀的味道我都很喜歡，也沒有太甜。
5. 綠豆餅
綠豆餅的價格好像在20元左右。綠豆的味道很明顯，甜度不高，有一點微微的奶香味，口感比較粗糙，吃起來會覺得干。我個人更喜歡小廚娘的綠豆餅，口感細膩一點，奶香味也比較重。
6. 栗子雞翅煲
栗子雞翅煲42元。栗子和雞翅都燉的很軟爛，比較入味。醬汁是非常粘稠的、有一點甜的醬汁，開始覺得很濃郁很有味道，後來覺得可能稍微咸了一點。
7. 腌篤鮮
腌篤鮮一份在30-40元之間，是我要嚴重diss的一道菜。首先這個筍的質量其實還可以，比較嫩，也非常入味，鹹肉的味道也出來了。但是！腌篤鮮難道不是個湯嗎！你們是直接燒乾了嗎！湯汁非常的少，而且很咸很咸，幾乎不能喝。且相比於筍，萵筍的比例是不是有點太大了。
8. 金針菇豆腐魚
金針菇豆腐魚一份35元，總體量就不大，魚肉也並沒有多少。表揚魚肉非常軟嫩，金針菇和魚肉都很入味，也不是很油。醬汁有一點微辣，吃多了覺得有點偏咸。
9. 粉絲QQ蝦
粉絲QQ蝦好像也是35元，量依然沒有多少。調味方面完全沒有問題，就是正常的蒜蓉蝦味道。蝦的質量只能說一般，彈性不強，不太能理解的是竟然完全不入味。粉絲倒是很入味，口感是比較軟比較水那種。
10. 黑椒年糕排骨
黑椒年糕排骨一份35-40元。黑椒的醬汁沒太大問題，很濃，醬汁的香味很足，辣味也比較明顯。但這好像！又是一道燒過頭的菜！多數排骨都很乾，嚼起來也比較硬，少數幾塊口感還湊合，水分也比較少了。年糕也要看人品，我開始吃的幾塊還都算有韌性、外面微焦，後面吃到一塊硬死的，真的想哭了。
11. 紅糖糍粑
紅糖糍粑一份22元，二師弟個糍粑狂魔我是服的。比起桂滿隴，紅糖的香味我覺得要足一點。糍粑的外皮比較硬，不是特別脆，吃起來很飽。裡面軟軟黏黏的，依然不夠糯，但我覺得這種形態的糍粑可能就不會很糯的吧，厚度不夠。
12. 臨安酸奶
臨安酸奶一份8元。是比較濃稠的那種酸奶，奶味很明顯，還沒有濃到我不能接受的地步。開始會覺得酸度微微有點高，味道比較清爽，吃了別的再吃就會覺得有點太酸了，適合餐前開胃。
13. 麵包誘惑
麵包誘惑一份20元左右。其實我一直都很想吃啦，但人數不夠多所以至今才第一次嘗試。麵包裡面足夠燙足夠軟，香草冰和黃油麵包的冷熱衝撞感和濃厚的味道可以說很美妙了。缺點就是撕壺覺得外殼不夠脆，比較干硬，我反正沒吃過不知道別家是什麼樣。
嗯……沒了……
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