60歲老漢吃完冰鎮西瓜丟了命，醫生：糖尿病人吃西瓜切記三點

李老漢一周前還在公園遛彎，一周後卻住進了殯儀館，很多鄰居提起來都覺得這事很玄：一個60歲的老漢因為一個冰鎮西瓜丟了命。

前兩天，中午氣溫有些高，李老漢中午吃完飯就渾身燥熱，就從冰箱里拿出了事先冰鎮的西瓜，說要吃一點。平時李老漢也不咋吃冰鎮西瓜，因為他有糖尿病，可這天，李老漢就覺得心內燥熱，就想吃一點。

李老漢敲開西瓜，連吃了兩大塊還不過癮。老伴過來阻攔，說你這有病呢，別吃那麼多了，當心血糖高了。可李老漢說自己血糖控制的挺好，沒事的，再說，這西瓜不是很甜，就圖個清涼。

李老漢斷斷續續吃了大半個西瓜，一個小時後就出現了嚴重嘔吐、無力的癥狀，家人趕緊將李老漢送到醫院。1天後就搶救無效死亡了，而死因正是血糖過高引起的糖尿病酮酸中毒。

一個西瓜就要了老漢的命，這以後糖尿病人還能不能吃西瓜了？

對此，醫生這樣說：

西瓜的含糖量並不高，只有4%-7%左右，西瓜含有人體所需的多種營養成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，糖尿病患者可以食用。不過需要記住一些禁忌！

糖尿病人吃西瓜切記三點

1、糖友吃西瓜的前提

空腹血糖：4.0-8.0mmol/L；餐後2小時血糖標準：6.0-10.0mmol/L；或者是糖化血糖蛋白在7以下，這就說明血糖控制的還不錯，可以吃點西瓜。

2、糖友正確吃西瓜的方式

西瓜約含糖類5%以上，西瓜中的糖多為果糖。糖尿病人在短時間內吃太多西瓜，會使血糖會升高迅速升高。因此，糖尿病患者吃西瓜時，一定要注意一次不要吃太多，每天不要超過200克，一次吃西瓜在50-70克之間最適宜，避免血糖升高過快。

糖尿病患者要注意，不要在吃飯前，吃西瓜；也不要在飯後立即吃西瓜，吃西瓜的時間最好在兩餐之間。

3、吃西瓜最好不要榨汁

我們很多人都有這麼個愛好，把水果榨成果汁來喝，方便又好喝。但對於糖友來講，榨汁會破壞膳食纖維和礦物質，不僅降低營養，而且會讓血糖上升很快，糖尿病患者不建議飲用西瓜汁。

三種常見食物讓血糖飆升，糖尿病人要少吃

糖尿病人除了吃西瓜要注意，日常飲食也要小心，很多食物都會讓血糖飆升，吃前要三思。

水煮魚其實是油煮魚

很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感，但是製作水煮魚，魚片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒滿辣椒與花椒，再澆上滾滾的熱油，魚片完全在油里「潛泳」，不是水煮魚，而是油煮魚。非常不適合，糖友食用!

糖醋食物堪比甜味飲料

糖有提鮮、增味、上色等作用，還能讓菜肴味道有層次感，但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相，烹制時可能會加入大量糖，有的甚至比甜飲料中都多。糖友應慎食。例如，糖醋魚、糖醋排骨、糖醋裡脊等糖醋菜肴。

無糖蛋糕，澱粉也不少

為了滿足愛吃甜食糖友的口味，商家推出了各種「無糖蛋糕」。所謂「無糖」指的是不含蔗糖，或者是用甜味劑代替蔗糖，但蛋糕本身是用糧食做的，其主要成分為澱粉，經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。因此，糖友應有節制地食用。

糖尿病人降血糖多喝三茶、多吃三瓜

有食物會讓血糖飆升，也有食物可以穩定血糖，甚至讓血糖降下來。對於糖尿病人來說，這些飲食可是寶，要記好。

降血糖喝三茶：蒲公英桑葉茶、番石榴茶、玉米須茶

蒲公英桑葉茶：蒲公英水提取物具有降低正常及致病動物餐後血糖的作用。此外，蒲公英還可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白。起到保肝排毒，降血脂的作用，對綜合調節體質，預防糖尿病併發症的發生十分有益。

在古代，桑葉就被用來製成治療「消渴」的中藥。植物中唯獨桑葉含有GAL—DNJ這種生物鹼，它是一種糖苷酶的抑製劑．通過提高末梢組織的胰島素利用能力以及促進糖轉運而降低血糖。

桑葉中特有的成分1-脫氧野尻黴素，能抑制小腸中將多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，從而抑制血糖的上升。

番石榴茶：將熱帶水果番石榴的葉乾燥後，用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率，並促進胰島素與受體的結合。有調查發現，沖繩地區糖尿病的發病率較低，就與當地人愛喝這種茶有關。

玉米須茶：玉米須中的植物黃酮含量占乾重的3%左右，黃酮是天然抗氧化劑，在清除自由基、抑菌、調節血脂等方面也具有潛在應用價值。玉米須中有好幾種多糖成分，通過動物實驗觀察，發現它具有一定的調節血糖作用。

此外，玉米須多糖也有利尿、抗氧化等活性。玉米須皂苷是另一種活性成分，在糖尿病小鼠身上做實驗，發現它也有降血糖的作用，且副作用小。

降血糖吃三瓜：苦瓜、南瓜、黃瓜

苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。

藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。

現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善癥狀有良效。

黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。

黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。

註：所有圖片均來自於網路，如有侵權可聯繫刪除。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！