英國科學家發現適量吃糖能幫老人提高記憶力

英國華威大學心理學系研究人員選取53 名18~27 歲的年輕人和58 名65~82 歲的老年人，分別讓他們飲用含有少量葡萄糖的飲料（在300 毫升水中溶解25 克葡萄糖）或含有人工甜味劑的安慰飲料。

分析結果顯示，與喝安慰飲料相比，喝葡萄糖飲料補充能量更能促使參試者完成各種記憶任務。

具體來說，青年組參試人員從葡萄糖飲料中獲得的好處相對有限，但是喝了葡萄糖飲料的老年組明顯比喝安慰飲料的人樂於投入更多精力，且表現出更好的記憶力和積極的情緒。老年組葡萄糖飲用者普遍表示，覺得自己沒有費過多力氣就輕鬆完成了指定任務。

研究人員認為，以血糖升高為表現形式的短期能量供應，可能是協助老年人出色完成目標任務的一個重要因素。血糖水平的升高不僅改善了他們的記憶力和外在表現，還能提升自信心，讓他們在完成任務的過程中感到更輕鬆、快樂。所以，適量吃糖是有好處的。（選自人民網，有刪改）

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