北京稻香村出下午茶啦,僅此一家
必去理由
稻香村開了一家升級店,在購物中心裡
點心按塊賣,當禮品會捨不得轉送
還有現萃茶飲,是適合小仙女的下午茶
推薦單品
旋風火龍果卷 榴槤冰撻 梅花餅
蛋黃酥 肉鬆小方
預估人均
30元
唯一一家稻香村下午茶
作為陪伴幾代北京人長大的記憶,120多歲的稻香村最近白髮變青絲,推出了升級版品牌「稻田日記」!唯一一家門店開在愛琴海購物中心~
火龍果卷、水果冰撻、流心餅…大部分產品都是普通稻香村沒見過的,價格也稍貴一些。點心當天現做,一塊塊碼放在玻璃櫃里,自助挑選、櫃檯結賬。
店員大都是溫柔的小姐姐。小清新的店面,還專門開闢了用餐區。點心搭配現萃茶飲,吃出甜蜜下午茶的feel~
第一次來怎麼點
火紅的豬鼻子卷
把水果蛋糕卷做成了豬鼻子的樣子,有種莫名的土萌~
「旋風火龍果卷:16元」外層是戚風蛋糕卷,中間是火龍果奶油,「鼻孔」則是條狀的火龍果。外層味道類似紅絲絨,動物奶油綿滑柔和,加上新鮮果粒,口感很豐富。
還有一款「可可奇異果卷:16元」同樣是豬鼻子的造型,加了奇異果粒~火龍果卷酸甜,奇異果卷則是純甜,甜度都不高。用料很實在,一口氣吃掉一整個也不會膩~
人氣NO.1的冰撻
「榴槤冰撻:10元」是人氣最旺的產品。微鹹的硬撻皮盛著滿滿的榴槤芝士和榴槤果肉,果肉的纖維清晰可見,味道也十分濃郁。
同系列的「芒果冰撻:10元」又是另一種風格。深棕色的可可撻皮微苦,更多卻是可可的濃香,巧妙地中和了撻心芝士和芒果的甜。
網紅肉鬆小方
「肉鬆小方:3元」體型很迷你,裡面是蜂蜜蛋糕坯,外面裹著厚厚一層海苔雞肉鬆。沙拉醬塗得比較薄,咸甜適中,不過肉鬆纖維稍有點硬。
盆景造型的流心餅
店裡有4款流心餅,都是6元一塊。每款餅皮上都用芸豆餡堆出立體的花草形狀,彷彿微縮盆景。我們只買到兩款。
餅芯都是蛋黃流心餡,不過只有微微的流動感。嘗試了「酒紅抹茶流心」和「甘薯芒果流心」,材料的味道並不突出,最大感受就是甜,由內而外的甜,甜到昏古七。
藤椒牛肉餡的花朵餅
還有幾種十分軟萌的鮮花造型餅,8元一塊。
「梅花餅」是少見的藤椒牛肉餡,藤椒鹵料味道很濃,餡比較細膩,很奇妙的咸點心,推薦~「迎春花餅」有絲絲分明的鳳梨果肉,不過是罐頭味。
現場高溫萃取的茶飲
吧台上擺著高大上的高溫萃取機,用來製作各種茶飲。有傳統的大紅袍、白茶等壺茶,也有夏季杯裝冰飲。
茶飲都是真材實料萃取,能看到原料在機器里咕嘟冒泡。
我們點了兩種杯裝茶:「玫瑰芳香普洱:22元」和「茉莉冰甜氣泡茶:22元」,玫瑰茶有厚厚的奶蓋,撒著玫瑰花碎,顏值很高。很大杯,可惜喝起來都有點牙膏味…下次試試壺裝茶吧。
送禮也很有面兒
外帶的話,小姐姐們會根據點心類型做不同的包裝。小點心都是禮盒裝,而且包裝免費。收到這樣的點心禮盒,都不會想轉送了吧~
新仔建議
各種創新糕點挺值得嘗試的。小點心至少一半都還是稻香村傳統風格,不少都甜到倒牙。感覺越是新品種越好吃~