節日味兒淡了,是因為儀式感缺失?
端午節成了粽子節,中秋節成了月餅節,春節變「春運」,人們不禁感嘆:傳統節日的氛圍變得越來越淡了,甚至還比不上互聯網企業造出來的購物節。
有人說,根源或許是因為少了節日的儀式感。
那麼,我們常說的儀式感究竟是什麼?
節日的儀式感是清明祭祖時的懷遠追思,是元宵夜裡共賞花燈時的歡愉,是七夕節與戀人竊竊私語時的甜蜜,是中秋節家人團聚一堂時的溫暖安心。
事實上,我們所真正珍而重之的並非是祭拜行為本身,也非錦簇花燈,更不是團圓宴上的美味佳肴,而是其背後所深藏的文化傳承,我們所真正關注、在乎的是人與人之間最真摯、最赤誠的感情聯結。
儀式只是載體,情感才是本質。
由此說來,
不是節日儀式感少了,而是節日儀式感新了;不是節日味道淡了,而是節日味道變了。
人們感覺節日的味道淡了,其真正原因是我們還刻意在追尋兒時的節日形式,追尋被時代洪流淹沒的「舊味兒」,甚至將某一特定事物或儀式,誤認作節日的全部意義。時代在發展,社會在進步,節日儀式自然也會隨之演變,這是歷史發展前進的必然結果。但是,不論節日儀式如何變化,千百年來,我們的祖先所賦予節日本身的情感寄託不會變,我們所傳承、敬畏的節日文化內核不會變!
近年來,我們過節的方式有了新的形式:清明,我們不再燒紙祭拜,而是通過互聯網點亮電子燈燭,遙寄思念;過年時,全家人聚在一起觀看春晚聯歡會,也日漸成為很多家庭的「春節儀式」;每逢法定假期,三五好友相約外出旅遊看世界,這又何嘗不是節日儀式的一種?
我們賦予節日新的儀式感,同時也傳承了節日原有的一些傳統。
現如今,中秋佳節雖然少了焚香、祭月,祈福等儀式,但是團圓宴、親朋之間互相饋贈月餅,依然是中秋節的保留節目。
據記載,明清時代月餅之大,需幾人分食才能吃完,隨著時代的發展,人們對月餅的追求日益精緻化,不論是口感還是外形上都有很高的要求。清朝文人富察敦崇在《燕京歲時記》中稱:「中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。」如果富察敦崇嘗到百年後的長富宮飯店的招牌月餅,不知該作何評價。
長富宮飯店的招牌月餅——黃油起酥月餅素有「色如金之映、味若瓊之津」之稱,該月餅不僅口感馥郁芬芳,外形更是精緻可愛,包裝也格外考究。
多年來,長富宮飯店月餅秉承低糖、低脂的健康理念,堅持以質取勝,每一塊黃油起酥月餅都精選上等黃油、雞蛋和芝士混合而成,佐以豆蓉、抹茶、蓮蓉、蛋黃、五仁等原料入餡,採用特殊製作工藝,使得月餅口感酥香,味覺極具層次感。
此外,長富宮飯店還特別推出「日式經典低糖月餅」和「全新中秋定製廣式月餅」,真正將傳統與時尚、經典與創新、高端與定製,完美地結合在一起,已然成為饋贈親朋好友的首選禮物。
如果心動了,不妨長按二維碼識別,挑選一款饋送親朋!
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※醫生啊,最信命了
※這座小鎮的音樂廳挨著沼澤地、蘆葦叢,出門就是無人地帶
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