1、剛柔並濟的究極夢想：削鐵如泥

在大片和古裝武俠劇中，我們經常見到，大俠手持寶刃，以一敵百，輕輕鬆鬆的把敵人的刀或鐵棍砍斷。現在我們知道這是不可能的，就算刀夠強悍，也沒有這樣的力量，因為除了切砍鐵的阻力外，還有一個更大的阻力，就是刀刃嵌入鐵後，把鐵往兩邊擠的阻力，這個力才大。

打鐵鋪的師傅，用自己做的鋒鋼刨修正菜刀時，刨鐵就像刨木一樣輕鬆，因為刨出來的鐵屑會向一邊掉，沒有那份擠壓的阻力。

因此誰還希望自己的刀能在關鍵時刻把鐵棒鋼筋砍斷的，最好放棄這種念頭。

但是，削鐵如泥不能，鑿鐵如泥倒是很簡單，我看那些建築工人，用彈簧鋼打做的鑿子，3下斷一個釘子，十幾下一斷一個8mm的鋼筋，不就是十來秒鐘的事。原因很簡單，我們沒有足夠的力氣一下砍斷，可以分幾十次小力量的累積達到所需的結果。

因此追求砍鐵如泥的刀友，不如改為鑿鐵如泥，而且因為鑿的時候與砍的時候不同，沒有那麼容易崩口，因此隨便用d2鋼或m2鋼做的鐵鑿子，已經是頂呱呱了。

刀友手上已經有的刀，很可能已經是一把鑿鐵如泥的如意寶刀。因此追求這方面的刀友，盡量不要選有背齒的，因為鎚子打在背齒上的話.......

2.頂級鋼材，頂在哪裡？

許多中毒不久的刀友，都會相信鋼材論，且不說對不對，先說說頂級鋼材，頂在哪裡。

所謂頂級鋼材，都有一個特點，難加工，也就是說耐磨，也是賣得貴的一個原因之一就是，ats34、d2,m2,s30v,cpm440v、bg42.....

因為耐磨度與保持力基本上是一致的，因此可以說頂級鋼材，頂就頂在它的保持力上。

再來說說保持力。

首先，保持力不是線性的，切割不太硬不太刃的東西時，在很鋒利能剃毛那個階段，一些低檔點的鋼材如處理得好的容易打磨的高碳鋼、aus8、440c、425（如巴克110），保持力可能比ats34、d2,m2還要好一點，甚至不比s30v差。 然而，當大量切割硬、刃的東西時（尤其削鐵），保持力的差別就出來，這是，保持力就跟耐磨度比較一致了。

其次，砍的保持力和切割的保持力，有點不一樣，前者更注重韌性（足夠硬度前提下 ）。

例如，處理得好的優質碳鋼、440c、aus8、彈簧鋼做的刀，砍劈的保持力不下頂級鋼材。當然要使砍鐵的話，還得跟耐磨度有關，因為耐磨度相關的一個工業概念：缺口敏感性，在砍鐵的過程中會發揮一點作用。

事實上，如果我需要一把經常保持在能剃毛那種鋒利程度，又以切割、砍劈不太硬不太刃的東西為主的刀的話，我寧願挑那些容易打磨的鋼材，如vg10、 優質碳鋼、425（巴克的）。

3、不可替代的小直。

小直雖然沒有折刀方便，但是有沒有想過折刀的壽命，再好的刀刃，如果刀柄、簧片疲勞、軸磨損等原因壞了的話，也跟著變成廢品。而且也不能幹重活。小直就沒有這個問題，只要不極端使用，恐怕一輩子也用不壞。

Fallkniven_海神

Fallkniven_壽神

歐式小獵

4、微齒刃的打磨

如果你的某把平刃刀，特別是aus系列、d2、m2等鋼材做的，刀刃不太鋒利時，想割一些很刃的編織帶、切一堆很柔韌的衛生紙時，覺得打滑切不了，那就有必要打磨成微齒刃了（至少把一半刀刃打磨成微齒）。

方法其實很簡單，用很粗的油石用拉絲（推絲）的方法打磨一側刀刃，另一側刀刃則盡量打磨得精細，以後就只打磨精細那一側就行了。然後再切割一下試試，完全不同的效果，爽的多。

如果是大部分的碳鋼、vg10、cpm440v則不必刻意打磨微齒刃，因為這類鋼材即使不怎麼鋒利時，也很少出現打滑現象。

5、關於EDC的選擇

我覺得，每天那麼麻煩帶著一把刀，除了因為喜歡玩和使用方便之外，更重要的是，它必須在某些必須用刀的緊急關頭出現，這樣的緊急關頭無非2個：1.防衛。這年頭，要碰上需要防衛的情況，還是建議跑為上策

2.緊急逃生：切割安全帶、繩索、電纜甚至鋼絲。因此我覺得edc至少要半齒的，切割安全帶、繩索平刃還可以，但是電纜甚至鋼絲平刃就沒辦法了。

6、關於買刀一式兩分

相信很多人都有這樣的經歷，當你玩一把刀越看越喜歡的時候，總有一種想多買一把，一把用來用，一把用來收藏的衝動，我覺得這種想法不好。和樂高不一樣，一個自己組裝，一個作為永久的保留是最佳選擇。尤其是絕版的型號。即享受了過程，又保留了思念和情懷。

當一種東西是唯一的時候，你會對它倍加珍惜，細心愛護，會把它當成是精品，但如果有了2份的話，這種感覺就沒有了，你會覺得手上用著的那把身價變賤了，但又用來用去用不壞，藏著的那把有懶得拿出來欣賞，因為和手上那把一模一樣，有種累贅的感覺，很是難受。

以上6個雷區，你中了幾個？

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