天然「降糖王」，奶奶喝了1個月，血糖降了，醫生都稱讚

奶奶今年72歲，血糖一直很高，也是飽受高血糖的折磨吧。不過最近去體檢，卻發現血糖降低了不少，要趨於正常值了，醫生連連稱讚。奶奶興奮得像個小孩，嘴裡念叨著「活到100歲不是問題吧」。興奮之餘，我問奶奶，之前不是一直高血糖嗎？怎麼就降了呢？

奶奶說，她近段時間一直堅持喝蕎子茶，所以血糖才慢慢改善的。蕎子，不就是那個「降糖王」嗎？很多三高的人都聽說過喝蕎子茶能降血糖，是理想的「降糖食品」。

蕎子茶，也被稱為「安康蕎子茶」

蕎子茶，也就是安康蕎子茶，因為是安康的特產，所以得此名。安康蕎子是很出名的粗糧，是享譽三高界的「三降食品」，能降血糖、降血壓、降血脂，臨床糖尿病治療實踐也證明，蕎子能降低空腹血糖、升高胰島素水平，能降低血糖、抑製糖尿病及其併發症的發展。

其含有的膳食纖維、黃酮類物質、礦物質等營養素，能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，從而降低血糖；而含有的硒元素也能修復受損的胰島β細胞, 加強細胞組織的自我修復能力，提高細胞、組織對胰島素的敏感性，從而達到穩定血糖的作用。

安康蕎子茶吃法：在安康本地，很多人都是把蕎子炒一炒，用來泡水喝，當養生茶來飲用。所以，當地患有三高的人也是比其他地區要少。

安康蕎子茶，營養清香，味道可口，老少皆宜，除了能降血糖、降血壓、降血脂，還能降低毛細血管脆性，改善微循環，養護血管健康，減少心腦血管疾病的發生。

除了泡水喝，也可以用它來煮飯或者是泡牛奶，都具有降低血糖的作用。奶奶就是這樣堅持喝了一個月，血糖有所下降的，心情也是好了許多，人看上去更精神了。

有三高的人，日常可常飲之，當然，除了飲用此茶，平常再多運動、養成葷素粗細營養搭配的習慣，更有利於改善癥狀。

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