裡脊百吃不厭的做法，配料和做法都告訴你，天天吃都不膩！

介紹一道椒鹽裡脊的做法，簡單好吃又美味，下面看看是怎麼製作的吧！ 【椒鹽裡脊】 原材料：裡脊肉、小米椒、大蔥白、生薑、生菜、玉米澱粉、麵粉、雞蛋

1、先把裡脊肉片成薄片，然後斜刀切成粗點的肉條，放在碗裡面。

2、小米椒用刀劃開，切成辣椒花泡在清水中，然後放在一邊備用。

3、大蔥白切成蔥段，生薑切成薑片，生菜放在清水中泡一下。

4、取一個小碗，倒上玉米澱粉，麵粉，食鹽，白醋，打上一個雞蛋，倒上適量的清水，攪拌成麵糊。

5、在碗裡面加上食鹽，雞粉，料酒，蚝油，倒上大蔥白和薑片，用手抓勻腌制十分鐘。

6、鍋裡面加上水，把裡脊肉裹好麵糊，放在鍋裡面炸上五分鐘左右，炸至金黃酥脆，之後撈出備用。

7、把洗乾淨的生菜擺在盤底，把裡脊肉放在上面，撒上椒鹽，切好的紅辣椒擺在兩邊點綴一下，就可以食用了。

好了，這道簡單好吃的椒鹽裡脊就做好了，希望大家能夠喜歡！

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