幾道清淡家常菜做法，就是這麼簡單，吃一次就愛上了！

今天小編給大家說幾道非常清淡的家常菜，做法也是非常的簡單的，只要你吃一回你就愛上他了，再也忘不了，第一道土豆泥，準備一些土豆，蔥花和鹽，將土豆清洗乾淨，去皮放入鍋當中，如果家裡有高壓鍋，那就更好了，放入高壓鍋只要煮十分鐘就可以煮好了，如果家裡沒有高壓鍋，就放在普通的鍋當中用水煮，煮熟之後再把它拿出來搗碎，然後往裡面放一些鹽和胡椒粉，將蔥花切碎，放在土豆泥上面裝飾一下。

第二種，水蒸蛋，將雞蛋打入一個板當中，充分的攪拌，攪成蛋液，再切一些蔥花，放入當中，放入適當的鹽和油，再往裡面放入一些溫水，記住一定要是溫水不要喝涼水，不然的話可能會出現一些氣泡，之後不停的攪拌，直到充分的融合在一起，而且也出現了一些泡沫，這個時候我們就要把泡沫給撇去了，這樣蒸出來的雞蛋才是非常的細膩好吃的，再將蛋液放入蒸鍋當中煮熟，我們蒸的時候千萬不要蒸的太久，不然就會變色了。

第三種，小白菜燉豆腐，準備一些豆腐和小白菜，將小白菜，切成片兒，豆腐切成塊，在鍋中放入一些油香蒜蔥，倒進去，不斷的翻炒，再將已經切好的小白菜放入鍋當中，加入一些水，鹽，料酒，適當的翻炒一下，等水開了再把豆腐放入湯中加入蓋，燜至五分鐘就可以了，這個時候我們就可以往裡面放入一些鹽，麻油就可以吃了。

第四種雞蛋炒粉絲，膠粉是提前放在水中泡軟，再將雞蛋打碎，充分的攪拌，碗裡面放入一些鹽，將鍋燒熱，放入一些油進去雞蛋放入當中，不斷的翻炒凝固之後在家已經泡好的粉絲放入當中，加入一些水，慢慢的燜炒一下，再放入一些生抽和鹽，這樣這道美食就做好了，不知道大家喜歡嗎？

第五種白蘿蔔燉牛肉，將白蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮切成塊，再將牛肉放在熱水當中煮一下，撈出來，在涼水當中浸泡一下，之後再將它們全部的切成塊兒，將高壓鍋放入一些水將牛肉放入當中，再加入一些香料，將蔥蒸這一段時間之後的牛肉已經煮熟了，再將白蘿蔔放入當中，在蓋上蓋，繼續燉煮幾分鐘，就可以了。

第六種，清炒蘆筍，準備一些蘆筍清洗乾淨，將它的根切掉，將蘆筍切成段，煮一鍋開水澆，滷水，放入當中燙一下，再將蘆筍撈出來放在涼水當中過濾一下，就讓它的口感會變得更加的清脆，在鍋中放入一些適當的油，蔥蒜放入當中炒香，再把已經過濾好的蘆筍放入當中，加入一些少許的鹽，翻炒幾下，就可以把它從出鍋吃了，這些是不是都非常的簡單呢？如果大家喜歡的話，就繼續關注小編吧。

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