幹啥吆喝啥，我現在來吆喝一下留種子的事

最新 08-17

俗話說，在哪座山，唱哪個歌，幹啥吆喝啥！當農民種田，就是要有種可種，種絕育絕代種子是個什麼概念?對不起自己的勞動啊。而就是在當今，一些人做斷種的事。我偏不，非得找回老種子。經過數年尋找老種子，努力種好老種子，留好老種子，就取得了一些經驗。

過去曾經幹了些寫文章的事兒，得把上面精神吃透，自己所處的環境看透，學會迎合上意，對拍馬屁毫不生疏，且抓耳撓腮，寫些別人看著抓痒痒的東西，這是手到擒來的，不然咋混飯吃？現在就不一樣了，不想吃毒糧食，不想絕種，種田去，就得找可育種子，因為今天老種子讓不育種子代替了，又挖空心思找起老種子種起老種子來，叫原種也好，老種子也好，反正自己留種，自己種，所以這幾年就這麼「杠」上了。

雖然說老種子，但中國的老種子多了去。也就是「原種」吧，要找到世代相傳的不是那麼容易，可見所謂雄性不育種子危害多麼嚴重。所以，要找到老種子，把這些種子種到地里去，看看出苗如何，長勢如何，收成如何。就整天吆喝這些。也有人一直盯住我這個老種子話題，說我保守，復辟倒退，我說他胡說八道，你祖宗把你傳下來，是復辟倒退？不要你祖宗的血統了？所以，做什麼總有人說三道四的，看準了就堅決地做下去就是。我說的老種子就是延續中華民族種子的血脈，傳承中華民族農耕文化。

種老種子，不施化肥，農藥，不打除草劑（草甘膦），是時時得觀察它們出現的問題，莊稼不會說話，但可以打暗語，比如生蟲子了，葉子蔫了，黃了，想辦法除蟲，施肥，澆水，就跟它對上話了，接著就茁壯成長，就等著收成，但是一些老種子就是怕化肥，怕除草劑，如果用，它們會出問題，有的還不能施氮肥。把功夫花在種植上，就省去了天天看什麼公知胡說八道，看電視上一些人模狗樣的晃，免得生氣，免得受傷，省了許多煩惱，所以家裡因電視交不起收視費，停了。

關於主糧。

信陽這個地方，不南不北，不東不西，說是南方，但冬天溫度零下十度正常，去年零下十二度也有過。說是北方，但以水稻為主，旱莊稼稀缺，所以說信陽號稱北國江南，江南北國，即不南不北，更不是個東西。反正出生在這裡，就愛上了。信陽，自古以來，是兵家糧倉，所以這裡素有魚米之鄉之稱，男人女人身材苗條，人們講吃講穿，到信陽看美女，滿大街都是，秀色可餐，風景這邊獨好。說到吃，信陽餐飲在許多地方也很有名氣，尤其是省城鄭州，信陽飯店比比皆是，被評為宜住城市。

信陽的主糧是水稻。

水稻這東西，主要是水資源豐富便可種，而信陽有淮河，還有多條通往淮河的支流，又是大別山區，所以種水稻是必然。解放後，這裡水利條件改善，種小麥、水稻兩季，分田到戶，現在只一季水稻了。可是一季也因為種子公司壟斷，把可育的種子搞丟了。之所以搞丟了，主要是宣傳上的大大失誤，什麼老種子產量低，不抗蟲，不抗倒伏等等。我記得有年因為買雜交稻種子，有的農民顆粒不收，上訪無數，損失慘重。還有安徽某地十萬畝某人的超級雜交稻，也顆粒無收。可現在的種子被控日盛一日，據說還是外國種子，按粒收錢，這還得了？別說按粒收今後買不起的不育種子，如果按粒也不賣，那將是餓死無疑。經過尋找，水稻品種已經擁有10餘種。

如何種植？這是個大問題，別看過程是育秧，移栽，施肥，除草，但是，因為光照，經緯度，肥料是氮、還是膦、鉀肥，都得有選擇，弄的不好，顆粒無收也正常。去年以前，我的水稻什麼肥都沒施，結果鄉親們說我這哪裡是在種稻子，簡直是在種野人毛。我心裡總固執地想，你們不懂，這叫純天然。但純天然也不是辦法，產量低，我不擔心，純粹種著試驗，農民怎麼能夠養家糊口？今年就買來農家發酵肥，豬糞、羊糞，誰知道有的種子就受不住，長的好好的苗，不久說死就死，成片的死去，都在問我，是怎麼回事，找了些資料，說這是氮肥施多了，這種稻子害怕氮肥，最終找到原因；還有做試驗，不宜大面積，只可搞幾十平方米的，種著看看。再還有莊稼的生長期，有的一百來天，有的一百一十天，有的一百二十天就成熟了。

現在我可以這麼下結論了：在外地找來的種子，絕對要小片試驗、一定要問清楚它有什麼習性、它的成熟期是多長時間、它的產量如何。原因是，找來原種的，是不種田的，跟當地農民沒法面對面接觸，即使是幫找種子的介紹了情況，他也弄不懂，做什麼事情，必須自己實踐，才能出真知。

對於原種

也不是種子產量越低越好，而是口感+產量，這是每個種田人希望的。試問，沒有好的口感，吃著像嚼蠟，喜歡嗎？沒有產量，勞動一年，白乾了，誰干？所以，所有的品種都得改良。還有，原種稻，每年都得提純種子，即把粒大，穗長、高低一致的種子提起來，留作第二年種。還有育種，也可以自然雜交，但自然雜交較為麻煩，那個得深功夫。還得六年左右才能試種成功大面積推廣，這個農民玩不起。提純當然是必須的，複壯的問題就是與高低、顏色不相同的植株，全部剔除。使其植株整齊劃一。這個在育種里實施，大面積不易操作，也沒必要，根據實踐，今年提與沒提純的區別很明顯。

關於成熟期

現在，我種了十多種稻子，全是試驗方式，成熟期確實差異很大。成熟早的，產量低，成熟晚的，產量高。但成熟早的，氣候炎熱，炎熱收割，太陽大受不了。成熟晚的，產量高，但容易遇到陰雨天氣。如果長期陰雨，稻子也會爛在田裡。一般來說，一年一季稻子，還是要產量高的較好，產量低的，只可做青黃不接的時期補缺。在自然農耕的原始耕作方式里，選擇用成熟期參差不齊的種子較好。我去年的稻子因為成熟期早,老早收割了,但絕育雜交稻成熟的晚,後來遇到邊陰天，有人全部爛在田裡，哭都沒眼淚。

關於土壤。

土壤，即是大地，大地，通常稱為母親，想起「母親」二字，也通常想到厚德載物，養育之恩。但，母親總有乳汁的有限性，一種糧食在一片地里連續種上幾年，其土壤養分會稀薄，就要換另外的一個品種來種較為合適，所以，種植也得交叉，也得讓土地休生養息。故一片土地不可以連續幾年種一種莊稼，所以，要保留一些品種，交叉種植，輪換種植。

關於雜糧及經濟作物

雜糧，就是利用可利用的地形，地貌種植一些可為主糧拾遺補缺的作物，如紅薯、土豆、高粱、小米、大麥、蕎麥等。不像大米、麵粉長吃不厭，是偶爾吃上一兩頓換換口味，或者摻在主糧一起吃的東西。雜糧這東西，很是奇怪，大面積種，產量低，小面積種，產量高，不是主產區，不易種植，所以，在一個地區，是雜糧，在另外一個地區，可能是主糧，這就是因地制宜的問題。幾千年來形成的土地，氣候的適應性，不是人們主觀可以做到的。因為地貌不同，這些雜糧，有的喜歡沙地，有的喜歡溝坎，有的喜歡沼澤地，有的喜歡薄地，有的喜歡旱地，如此不一而足，這就得根據它的特性，有選擇的種植。

所謂經濟作物，比如芝麻、花生、大豆、葵花、油菜、紫蘇等，大麥，釀酒是好原料，它們有的即可做特製品，又可榨油還可以做堅果。這些經濟作物，除農場和主產區以外，都是農家自種自銷，吃不完再賣的，也就是換口味，農家不公款只種一種的，這就是中華民族的農耕文化，農耕文明。比如芝麻，這個東西更是奇特，開墾的荒地種芝麻長勢良好，相反，農家肥種芝麻，准爛棵子，俗稱「發氣」，或者氣死了，芝麻是不存在施肥的。芝麻根部有種苦維素，第二年再種，這地就會成片死芝麻。而花生、大豆、豌豆則不同，種完這些莊稼的地，再種其它，會長勢良好，這兩種作物根部發達，對疏鬆土壤有天然的作用。

關於蔬菜

蔬菜有四種，根、莖、葉、果。分春夏秋冬四季菜，春季，主要是葉菜，如黃心菜、黑白菜、雪裡蕻、大白菜、箭桿菜、萵筍、香菜。一般為越冬菜。蘿蔔為根系菜。春夏秋瓜果豆角菜類居多，如南瓜、黃瓜、瓠瓜、苦瓜、四季豆、豇豆、扁豆、辣椒、西紅柿、茄子、葫蘆、韭菜、佛手瓜等。除莧菜，荊芥、韭菜、霍香等，很少有葉菜。

越冬作物，一般為葉菜，冬季蟲少，但生長慢。夏季瓜類，生長快，但夏季往往缺水，需要炎熱天澆水。一般在早晚澆水較好。

春夏秋菜，容易生蟲，主要黃螢蟲、地老虎。秋季為青蟲，這些蟲，一是害怕氣味，用特殊氣味如黃杜鵑花粉噴洒，或者草木灰即可解決。

關於蔬菜種子的留種

蔬菜留種是件麻煩事，一些蔬菜花期相同，如青菜，在油菜花開期間的清明前後，花開遍地，一片金黃，競相開放，弄不好串粉變種。同時，蜜蜂採花期，串粉非常正常。越冬作物留種一般在地頭地邊，春夏秋季菜一般隨著藤蔓老化或者邊生長邊老化即可留種，比如黃瓜，豆角之類。

不易留種的幾種蔬菜是：萵筍、胡蘿蔔、西紅柿、茄子。比如萵筍，春天莖長出來開花時，趕上瓜豆類種植，留下做種子的，要在地頭，地邊，地中間影響下季瓜豆類種植，春季雨水多，開花灌漿期過後，籽粒成熟，遇到雨天，容易濕透，到太陽出來一曬，種子太小，其中種子被風一吹，就吹不見了。西紅柿籽少，且小，取其籽往往要置於草木灰或者衛生紙上較好。但草木灰容易找不著種子。胡蘿蔔亦容易被風吹走或者遇到連陰天腐爛丟失。茄子一般等待茄子變黃變硬，摘回切成四塊且不分開，用小木棍撐開放太陽下晒乾，放置第二年用時，再用水泡爛。豆角類不易當年剝離，仍舊保存豆角枯化的殼內，第二年種植時再剝離。瓜類一般有胞衣，需要淘水或者置草木灰中，貼於牆上或者專門存放。