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只有「玩咖」才知道的秘密下午茶基地!去什麼網紅店?這些地方才有「腔調」

如果僅僅是知道所有人都知道的事情,是不能被稱為行家的。真正令人稱嘆的「城市玩家」,總是能找到那些最隱秘、但又最具特色的體驗。

當上海街頭的「網紅」咖啡店,多得像小巷子里的蒼蠅館子,「網紅」似乎也算不上特別了。本期,製作人特別拿出壓箱底的隱藏菜單,帶你在這座迷宮一樣的城市裡,尋找只有「玩咖」才知道的秘密下午茶基地。

MAGGIEMAO蔓茂花廊

01

安福路向來是上海的達人們喜歡的聚集地,沿路有數不清的咖啡店、家居店、買手店、小酒館……所以常逛常新,從來不會乏味。

你或許從來不會留意,在安福路233號里,藏著一座秘密花園。一樓是普通民居,叩門而入、拾級而上,彷彿「柳暗花明」。

這裡是一家花廊,主理人Maggie從美國回來,曾經在著名的花藝工作室Michael George Flowers實習(Michael George從 上世紀 80 年代起,就為眾多時尚品牌如 Calvin Klein、Giorgio Armani、Vera Wang、Michael Kors 等供應花束,是時尚界最受歡迎的花藝師之一。在他逝世後,他的妻子繼承了他的花藝事業)

現在,蔓茂花廊也經常為時尚品牌和媒體提供服務,Vogue雜誌不久前為李冰冰和黃軒拍攝過一個小電影,就是由蔓茂花廊做的花藝布置。所以可想而知,這是一個讓人無時不刻不想按下快門的空間。

這裡也不只是一家花廊:來自美國的珠寶設計師 Michael Michaud 的植物珠寶;法國 Carrière Frères 的香氛蠟燭;精緻的花器、家居擺件、古董傢具……雖然空間不大,但是仍頗有看點。

輕輕拉開每個抽屜,也許會有非常驚喜的發現。這種並不把所有的東西攤開來給你看、而是隱藏的美好,反倒更讓人覺得意猶未盡。

如果你願意,你也可以約上閨蜜來這裡喝下午茶,不過座位有限需要提前預約。甜品是由網紅甜品店CA_Patisserie提供,茶則是來自美國的Bellocq(它在美國的茶室被譽為「低調的珠寶盒」,據說Tiffany & Co. 在紐約旗艦店開的 The Blue Box Café用的也是它家的茶葉)。

地址: 安福路233號

Nuevo 66 Coffee in Coffee

02

從王家衛電影里走出來的咖啡館

南昌路靠近雁盪路的上,有這樣一扇門,除了門牌號,並沒有明顯的標識,多數時候,人們大概只會從這裡經過,不會留意到這個普普通通的弄堂里有什麼乾坤。

但是如果你肯稍稍留步,就會知道,這裡面隱藏著一家已經開了10年的「前網紅」咖啡店。

空間並不大,分成兩層,但布置得精巧而舒適,如同自家的會客廳。濃濃的復古味道則被粉絲們譽為「可以拍王家衛電影的咖啡店」。

這裡隨處可見老闆和老闆娘搜羅回來的各種玩意兒,每盞燈都有一個美美的角度,菜單更是老闆親自手寫,古董電話不僅僅是擺設,而是仍在使用中。

店老闆是個很酷的大叔,他說還記得自己小時候,上海的咖啡店很是「矜貴」,那時候的咖啡店大都有著暖暖的燈光、放著柔柔的音樂、飄著咖啡香……於是在美國留洋十幾年,他學習了咖啡製作,回來後就開了這家店。

剛開的時候也很「紅」,客人絡繹不絕,然而近幾年來,上海的網紅咖啡店層出不窮,多的像日本的拉麵店,年輕人都熱衷於新店「打卡」,這裡的人也就不那麼多了。

然而老闆和老闆娘還是如故,老客人也仍然常常造訪,在老鋼琴改造的吧台上,跟老闆聊聊天;或者窩進單人沙發里,喝著咖啡、吃著自製點心、看著書。

店裡的招牌是「愛爾蘭咖啡」,老闆會細心地問你「能喝酒嗎」,然後調整咖啡中加入酒的量,通常是白蘭地或者威士忌,用一個銀杯子在你面前點燃,如果你不勝酒力,他會特意讓火焰燃燒得久一點,蒸騰掉酒精而留下酒香,然後把酒倒進加了奶油的咖啡里,味道格外濃郁醇厚。

營業時間每天12:00-19:00,每周一店休,下午茶需至少提前一天預約

地址: 南昌路與雁盪路交叉口旁

UDefine Café

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和阮玲玉做鄰居

如果說起老上海的黃金時代,你就不能不提起上個世紀的三十年代,那時的上海是東方巴黎,有的是妖嬈旖旎的風光、驚心動魄的故事,當然也有傳奇一般的人兒,阮玲玉一定是其中之一。1933年,她搬進沁園村9號,在這裡住了兩年,最終也是在這裡玉殞香消,她死後,二十餘萬人為她送行,總算不負她鮮活而又多情地活過一場。

雖然阮玲玉故居如今已經成為普通民居,並不開放參觀,但仍有大批仰慕阮玲玉的粉絲來到此處,哪怕只在門前站一站,也要趕來追憶一番這位昔日名伶的風采。

與這位絕世佳人為鄰,開在這樣弄堂深處的咖啡店,除了咖啡,品的當然更是一種心境和情緒:透明的玻璃拉門,刷白的磚牆、柚木色的地板,簡約北歐風,就這樣和舊時光安安靜靜地重合在一起,毫無違和感。

店裡超帥的咖啡師小哥哥和芝士蛋糕一樣,都具有超高人氣。單品手沖值得一試,菜單上都貼心地標明了咖啡豆的口味,如果喜歡還有掛耳包可以買回家。

地址: 新閘路1124弄沁園村小區內42號前院(進小區右手邊第三排走到底)

# 聊 聊

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