烤出來的薯條，不油膩更健康！

一筐外焦里嫩的薯條，味道很棒，爽口不油膩。

做法十分簡單，基本不用油，還好吃，好吃，快和靚姨學學怎麼做吧！

土豆4個、鹽少許、植物油少許

1.準備材料，土豆4個。

2.土豆清洗乾淨去皮、切成1.2cm左右的條狀，盡量讓土豆條是相同的厚度，防止薄的部分烤焦。土豆條上的小尖角，需要去掉，因為非常容易烤焦。

3.切好的土豆條放入冷水中浸泡5分鐘，去除澱粉。

4.浸泡好的土豆條沖洗乾淨，燒一鍋水，水開以後放入土豆條，煮2分鐘即可。盛出煮好的土豆條，用廚房用紙把表面的水擦乾一點兒，同時預熱烤箱。

5.擦乾水份的土豆條放入烤盤，均勻擺放整齊，在土豆條表面刷上薄薄的一層植物油。

6.放入預熱好的烤箱，上下火210度，中層，20分鐘，兩面金黃即可。烤好的薯條表面撒少許鹽。

7.完成圖。

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