怎麼給寶寶補鐵？你知道的不一定對！
據世界衛生組織（WHO）調查，目前缺鐵性貧血仍然是兒童最常見的營養性疾病之一，尤其是發展中國家，包括中國。
有研究報告表明，長期缺鐵性貧血的兒童，不僅生長發育滯後，連智商都比正常兒童低一些，這對孩子未來的學習和生活都會有所影響。
寶寶在4~6個月時，已將體內儲存的鐵消耗得差不多了，所以世界衛生組織及中國營養學會建議，寶寶滿6個月後，最先添加的輔食應該是富含鐵的食物，主要是為了預防缺鐵。
所以，我今天全面跟大家聊聊寶寶補鐵這件事。
寶寶缺鐵的原因
一些媽媽帶寶寶去體檢的時候卻被告知寶寶貧血，很多媽媽都百思不得其解，寶寶喝營養豐富的母乳，為什麼寶寶還會貧血呢？
其實寶寶貧血就是因為鐵的攝入量不足，一般來說，寶寶體內儲存的鐵及從母乳或配方奶中來源的鐵，能夠滿足6個月的需要，6個月以後應及時添加強化鐵或含鐵豐富的輔食。
下面我們一起來了解下寶寶缺鐵的原因。
一、存鐵量不足
寶寶體內的鐵在胎兒時期是從母體獲得的，離開母體後，寶寶的身體就會把這些鐵存儲在體內，這些鐵在出生5個月內已足夠用於血紅蛋白的合成。但是如果媽媽缺鐵或者胎兒早產，新生兒的存鐵量就會不足，雙胞胎的存鐵量也會出現不足。
二、攝入的鐵不夠
嬰兒主要是從母乳和牛乳中吸收營養，如果母乳和牛乳中鐵的含量均較低，那麼寶寶也會出現缺鐵，這時候需要添加一些含鐵的輔食。
三、鐵消耗多
由於寶寶容易出現腹瀉和吸收不良的癥狀，這些都可造成鐵的流失，阻礙鐵吸收。
四、鐵需求量大
嬰兒生長發育快也是造成缺鐵的一個原因，因為在發育的時候，鐵的需求量很大，這時也會造成缺鐵。
0～3歲吃什麼補鐵
根據中國營養學會推薦鐵的攝入量， 6個月～12個月的寶寶每天需要攝入10毫克的鐵，1～3歲寶寶每天攝入12毫克的鐵，即可滿足身體發育的需要，從而遠離缺鐵性貧血的發生。
說一下寶寶對每種食物中鐵元素大概的吸收率從高到低依次為：母乳50%、肉類肝臟類10%、蔬菜類2%-5%、牛奶&蛋黃0.2%-0.5%。
喝母乳的寶寶，雖然母乳中含鐵很低，但最易讓寶寶吸收，所以媽媽在哺乳期間應多吃富含鐵的食物。喝配方奶粉的寶寶，補鐵輔食與喝奶時間最好間隔1個小時以上。
推薦補鐵方法：補鐵+VC
含鐵米粉+富含VC的果泥+肉泥肝泥
特別特別注意的是，肉類和肝類食品雖然含鐵量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同時食用，可使寶寶對鐵的吸收率增加10倍以上。
所以補鐵同時吃些含維生素C的水果，比如獼猴桃、草莓、橙子等，這些帶酸味的水是富含維生素C，能夠促進寶寶體內鐵質的吸收和利用。
補鐵盡量從食物中攝取！
鐵質可分為血紅素鐵（紅肉、動物肝臟和魚類等動物性食品中含有的）和非血紅素鐵（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。
肉類如牛肉、羊肉、動物肝臟和血、魚類等含鐵比較豐富。蔬菜如莧菜、芥菜、小白菜等深綠色蔬菜都富含鐵。此外，如全穀類、乾果類等也是補鐵不錯的選擇。
對於多數寶寶來說，除非有醫生的指導，不應該服用鐵補充劑，而應該盡量從食物中增加鐵的攝入。
哪些輔食中鐵含量豐富？
隨著寶寶月齡的增大，到6個月時可及時為寶寶添加富含鐵的輔食，以滿足寶寶對鐵的需求。
富含鐵的嬰兒米粉
適合年齡： 6個月的寶寶
嬰兒米粉應該是寶寶輔食的第一個食物。剛開始輔食添加時，米粉非常重要。
首先，對剛開始吃輔食的寶寶來說，米粉比紅肉、肝等動物性含鐵食物更安全，不容易吸引過敏或消化不良，其次，米粉的質地很細膩，容易被寶寶消化。
更重要的是，嬰兒米粉中額外添加了鐵、維生素和其他微量元素，特別適合生長發育中的寶寶。
動物肝臟
適合年齡：7個月以上的寶寶
肝臟含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，同樣不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，其次是羊肝、牛肝，而雞肝含鐵量為最低。可每周給寶寶吃上1~2次。
黑木耳
適合年齡：8個月以上的寶寶
每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍。不過，黑木耳不適合腸胃虛弱的寶寶。可剁碎了做成輔食。
動物血
適合年齡：10個月以上的寶寶
動物血的優點在於，營養豐富，含鐵量高，且吸收率高，每次可少量添加到輔食中。
芝麻醬
適合年齡：10個月以上的寶寶
芝麻醬富含各種營養素,對寶寶來說又是一種很好吃的食物。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。把它夾在饅頭或麵包中吃，或者用它拌菜吃都可以。
蛋黃
蛋黃中含鐵量雖高，但吸收率是最低最低的。美國醫生的建議是一歲之後吃雞蛋，當然考慮到中國媽媽的習慣，最好還是7個月之後再吃吧。
寶媽提示
寶寶補鐵後，大便呈淡綠色。一般吃補鐵的東西特別是鐵劑這類藥物後都會拉黑綠色便便的，消化不了的鐵直接排出來，遇到空氣就會變成綠色的，是正常現象不用擔心。
乳鐵蛋白奶粉不補鐵。雖然乳鐵蛋白名字裡面有鐵，但它並不是用來補鐵的。
乳鐵蛋白的真正身份是「鐵轉運蛋白」，相當於是運送鐵元素的搬運工，是否能夠補鐵，首先得有充足的鐵才行，如果是真的缺鐵了，只補充乳鐵蛋白是不夠的，就好比貨物不足了，運輸車再多也只能跑空車。
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