去淮北幫弟弟看房了，晚上吃一桌好菜，飯後我勸弟弟在淮北買房

去淮北幫弟弟看房了，晚上吃一桌好菜，飯後我勸弟弟在淮北買房

弟弟最近談了一個安徽的女孩子，兩個人非常甜蜜，準備結婚了。在買房這件事上，女方沒有要求必須在安徽，所以弟弟非常猶豫在哪裡定居。所以就叫了在房地產工作的我來弟弟女朋友家安徽淮北做客。順便招待我吃了一頓淮北大餐，我吃完瞬間就愛上淮北美食，還就勸我弟弟，這裡的美食這麼好吃，留在這不虧,多幸福啊！快來看看當時我都吃什麼吧！

南坪響肚

因為我第一次來淮北，所以弟媳都準備的是正宗淮北菜。南坪響肚聽名字就知道，主材料是以肚為主。端上來的時候，一大鍋非常香，口感成鮮香味，豬肚的口感非常清脆爽口，吃著非常有嚼勁。據弟妹說也因為南坪響肚吃起來「吱嘎」的響所以才有了響肚的名字。

淮北涼皮

盛夏喝點小酒我都會在吃上一碗爽口辛辣的涼皮。弟妹聽弟弟說我喜歡吃涼皮，她告訴我，那一定不能錯過淮北的涼皮。淮北涼皮的特點麵皮更加細嫩、口感更加柔韌。加上各種調料辣椒汁一起攪拌之後，散發出整整清香。引的人們食慾大動！

臨渙培乳肉

來淮北怎麼能不嘗嘗淮北的特產臨渙培乳肉。聞起來，獨有的腐乳香讓人饞蟲涌動，臨渙培乳肉的肉汁肥而不膩，肉質口感柔軟香甜，不僅是當地人都非常喜愛，更是慕名讓沒有吃過的人，只要吃過就會愛上臨渙培乳肉。

牛肉粉絲湯

牛肉粉絲湯應該是喜歡吃麵食的人一定喜歡吃的一道美食，是用牛肉和粉絲一起製作成的美食。不僅湯汁非常濃郁誘人，而且還有陣陣牛肉清香。做法非常簡單，但是非常好吃，我一個人就足足吃了兩大碗。

炸土豆

炸土豆是淮南的特色美食，我之前早有耳聞。但是沒想到淮南的的炸土豆，更多的特色在於醬料。土豆是切成片在油鍋中炸的，非常特別。醬料並不知道弟妹是怎麼調製的，口感非常鮮香體味，和土豆混合在一起之後。土豆的爽脆加上口感的新鮮，非常美味誘人，吃起來回味無求。

葡萄魚

葡萄魚是一種類似松鼠桂魚一樣美食。魚肉切成一塊一塊像極了一顆葡萄的樣子。口感上會有酸甜兩種口味融合在一起，而且葡萄汁的加入可以說是融合的恰當好處，口感非常新奇。非常下飯的一道美食大餐。

吃完一頓淮北菜，我不禁羨慕起弟弟娶了手藝這麼好的弟媳，同時也為弟弟感到高興。飯後我主動勸弟弟留在弟媳的老家淮北買房。這裡不僅是弟媳的家而且菜這麼好吃非常適合弟弟這個美食愛好者。我是知道弟弟是在擔心買這麼遠的房子離著爸媽太遠不好照應，我安慰弟弟爸媽有我這大哥照顧，弟弟儘管去追求自己幸福去吧。

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