賞完美景，帶你領略舌尖上的喀拉峻

感受了喀拉峻的懸空草場

聞過了喀拉峻的淡淡花香

躺在天地間看遍了遼闊的星空

那麼體驗一下喀拉峻的美食吧

這裡的好味道，會引得你對它

朝思暮想，畢生難忘

烤包子

烤包子是很常見的美食

街頭巷尾都可見

每一個烤包子皮兒薄餡兒大

薄脆的包子皮兒口口生香

手工切出來的肉餡兒嚼勁兒十足。

手抓飯

手抓飯入口的孜然味刺激味蕾

做熟的抓飯油亮生輝，味香可口

既是上等的充饑之物，又是消暑解熱的食品

油酥饃

這裡的人民偏愛麵食，家家戶戶都會做香酥可口的油酥饃，有芝麻南瓜餅，葫蘆餅，香豆子餅，價格一個在4元-5元之間，一個餅足夠一個人的食量了，吃的很飽，用料也十分考究，可以放置很長時間味道都不變。

紅燒牛頭

紅燒牛頭，真正的面部膠原蛋白，

深受女士們的歡迎。

色澤紅亮，汁濃味厚，質糯不粘。

蒸面

全國各地的蒸面有很多種，

北疆的蒸面是用西紅柿給麵條上色，

這樣既使得麵條色澤誘人，

又不會因為調料過量而掩飾食物本身的味道。

熏馬腸

熏馬腸是哈薩克族過冬必備的食物，每年11月底到12月份，是哈薩克族牧民熏肉的旺季。他們在這個時候，要挑選一些膘肥體壯的牛、馬、羊宰殺後供過冬食用。馬腸脂肪豐富，但油而不膩，瘦肥分明，不僅色悅目，而且營養價值很高。馬腸是用肋骨和馬油灌進去的，而且還連著皮，很有韌性，絕對讓你一吃就忘不了。

丁丁炒麵

在新疆，洋蔥叫「皮亞子」，皮亞子是眾新疆美食里少不了的蔬菜，似乎超出了蔬菜的範圍，有點加入調料的意思。丁丁炒麵里的『丁丁』們，各有各的滋味，除了化成酸酸的汁的西紅柿，土豆丁的綿，芹菜丁的脆，皮亞子丁的香，羊肉丁的嚼勁，面丁的彈牙，都給你的味蕾帶來不一樣的感受。

烤全羊

烤全羊是一道的邊疆特色菜肴，

是當地少數民族膳食的一種傳統風味肉製品，

這道美食不但色、香、味、形俱全，

還有一種特殊的異域風情。

喀拉峻獨特的地貌養育了獨特的自然資源，

希望遊玩打卡的你賞遍了美景，

也定不要錯過這些美食，

它們會令你的旅途回味無窮！

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