為啥紅心火龍果比白心的貴，看完才知道，原來差別這麼大

現在水果已經是走進了各家各戶，再也不會因為沒錢吃不起水果了，每當走到超市裡面，各種各樣的水果看的眼花繚亂。其中也很多從來沒見過的水果，說來中國地大物博，沒見過的東西多了去了。很多水果都有不同的品種，比如說明明長得一樣的香蕉，但是卻有很多很多種。

說來也是搞笑，第一次看到紅心的火龍果的時候，竟有一絲懷疑，這真的是火龍果嗎，畢竟以前吃的都是白心的火龍果。後來才知道原來是兩個品種，白心和紅心的，而紅心的火龍果價格比白心的火龍果貴了整整一倍左右。很多女生都喜歡吃火龍果，不僅是因為味道好，據說還很養顏。

既然有兩個品種，自然就會被拿來做比較，價格貴那麼多，到底有什麼不一樣呢。畢竟一分錢一分貨，既然價格上有區別，那自然是貴的好咯。到底好在哪，今天雅思要說的就是這個，吃過的人應該知道。紅心的火龍果口感比白色的火龍果要黏膩一點，白色的有點干，而且紅心的要甜一點。

那是因為，紅心的火龍果含糖量比白心的要高很多，其中含有的維生素和胡蘿蔔素，還有水溶性膳食纖維，這些成分對美容養顏有很好的功效。紅心火龍果其中含有較多的粘膠狀植物性白蛋白，排除體內的重金屬離子，對小孩子很有益。這也是造成口感差別的最重要原因，所以價格貴一點也是理所當然的。

最重要的是紅心火龍果里含有豐富的花青素，花青素是抗氧化劑，在人體血液里存活時間是75小時。是女生抗衰老的寶貝，還能防止腦中風和血管硬化、預防老年痴獃等疾病。可見紅心火龍果的營養價值有多高了，而這些白心火龍果卻只是佔有皮毛而已，所以並不是因為好吃，而是因為營養價值。

所以別不捨得花錢，貴的東西自由它的道理。原本雅思一直以為，紅心火龍果貴可能是因為品種特殊，而且好吃一點，甜一點的原因。看完之後才知道，原來這其中的學問這麼大。

（本文圖片來源於網路，由小時美食雜談作者雅思獨家發表原創，未經允許不得轉載）

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