不痛不癢就得了甲狀腺結節，你的甲狀腺還好嗎？

甲狀腺是人體重要的內分泌器官，它能控制使用能量的速度，調節身體對其它荷爾蒙的敏感性。

甲狀腺結節是指甲狀腺細胞異常生長，在腺體內形成的團塊。

當出現甲狀腺結節時，人體的甲狀腺功能則會慢慢出現障礙，使人體的內分泌開始失調。

我國近 1/3 的人群都有甲狀腺結節，不過，90%～95% 以上的結節都是良性的，對身體影響不大。

在甲狀腺結節的患者中，甲狀腺癌發生的比例不到5%。

與其它癌症不太相同的是，80%的患者遵循早診斷、早治療的原則，是可以治癒的。

甲狀腺結節的自檢方法

甲狀腺位於脖子兩邊，呈蝴蝶狀

以食管為中心位置(右手摸甲狀腺左葉，左手摸甲狀腺右葉)

2.左手拇指放在左側，另四個拇指併攏放在右側。

吞咽口水，帶動環狀管上下移動。

滑動時，檢查是否有突出物。如果有異物感，建議及時去醫院做進一步篩查。

tips：有吞咽困難或者呼吸困難者也要引起重視。

甲狀腺結節的臨床表現形式

甲狀腺腫伴結節

患者病史一般較長,結節是腺體在增生和代謝過程中發展而成的。多數為多結節性甲狀腺腫,少數為單結節性。

甲狀腺炎

亞急性甲狀腺炎伴甲狀腺結節:結節的大小視病變範圍而定,質地常較硬。典型的臨床表現為:起病較急,有發熱、咽痛及顯著甲狀腺區疼痛和壓痛。

慢性淋巴細胞性甲狀腺炎:為對稱瀰漫性甲狀腺腫, 無結節。有時由於腫大不對稱和表面有分葉,可狀似結節,硬如橡皮,無壓痛。

侵襲性纖維性甲狀腺炎:甲狀腺結節堅硬且與腺體外鄰近組織粘著固定,起病和發展過程緩慢,可有局部隱痛和壓痛,伴以明顯壓迫癥狀,局部淋巴結不大。

甲狀腺囊腫

囊腫內含血液或清澈液體, 與周圍甲狀腺組織分界清楚, 相當堅硬, 直徑很少超過3 ～ 4 cm, 一般無壓痛, B型超聲檢查有助於診斷。

甲狀腺腺瘤

腺瘤一般呈圓形或橢圓形, 直徑常在3cm 以內,質地大多比周圍的甲狀腺組織硬,無壓痛。

腺瘤發展較慢, 臨床上大多無癥狀,但部分患者可發現甲狀腺功能亢進癥狀。

tips：甲狀腺囊腫一般為良性病變，而甲狀腺腺瘤更具有惡變傾向。

甲狀腺癌

可見於任何年齡, 高峰出現在 49～ 69 歲的年齡階段,女性發病率較男性高約3倍。

甲狀腺結節的高發人群

?童年期頭頸部放射線照射史或放射性塵埃接觸史

?全身放射治療史

?既往得過分化型甲狀腺癌、甲狀腺髓樣癌或多發性內分泌腺瘤病2型（MEN2 型）、家族性多發性息肉病的，或家裡有人得過以上疾病。

?女性

甲狀腺結節的飲食方法

甲狀腺結節飲食原則

首先要注意飲水，不同地區的飲水環境和飲食習慣會直接影響到甲狀腺結節的發病概率。

例如水質不好，水中含有腐植酸的地方，盛產海產品的沿海城市，居民患有甲狀腺結節的概率會高於其它地區。

另外，很多甲狀腺結節患者平常容易生氣、抑鬱等，就飲食而言，可以多吃一些讓自己心情好的食物。

tips：碘攝入量過多或者過少，都會導致甲狀腺疾病的增加，建議沒有甲狀腺疾病的朋友正常飲食，不要完全忌碘，也不要大量補碘。

甲狀腺結節飲食禁忌

刺激性飲品(咖啡、濃茶、酒等)

辛辣刺激性食物(蔥、辣椒、桂皮等)

含鹽過高食物(榨菜、醬菜、腌制食物)

過於肥膩(肥肉五花肉之類)

油膩油炸

含碘過高的食物(海帶、蝦皮、紫菜等海產品)

生甲狀腺腫食物，如捲心菜、西蘭花、木薯、蘿蔔等食物。

接下來，小編為大家推薦幾道有益於甲狀腺結節、甲狀腺功能的食譜。

南瓜蒸蛋

食材

蒸熟南瓜200g（連皮帶籽）雞蛋2個 涼白開水50ml

做法

1.將南瓜外皮刷洗乾淨，連皮帶籽切塊後，放入電鍋蒸熟，放涼備用。

2.將蒸熟南瓜和涼白開水置入破壁機，蓋緊杯蓋，打1分鐘，過程中使用攪拌棒協助調理。

3.打開杯蓋，將雞蛋打入容杯中，蓋緊杯蓋，啟動電源，將調速鈕由1轉至10，再由10轉回1，來回3次，利用轉速的變化攪拌食材。

4.將破壁機內食材倒入容器中放至蒸籠，以中火蒸5鍾，再轉小火蒸10分鐘即可完成。

功效

南瓜含有的類胡蘿蔔素可抗自由基，調整免疫功能，加強細胞傳導，刺激人體產生解毒酵素，加上豐富的維生素C、維生素E，抗發炎，提高免疫力。

綜合精力湯

食材

苜蓿芽10g 豌豆苗10g 鳳梨200g 蘋果1個 奇異果1個 大豆胜肽1大匙 涼白開350ml

做法

將所有食材放入破壁機打40秒即可。

功效

奇異果含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷等微量元素和礦物質，可以提高免疫力還能解毒消腫。

西紅柿豆腐蛋花湯

食材

西紅柿2個 豆腐1塊 雞蛋2個 素高湯500ml 鹽少許

做法

1 西紅柿洗凈切塊，豆腐切四方塊，蛋打勻。

2 起鍋熱少許油，放入西紅柿塊拌炒均勻，加入豆腐和素高湯，燜煮至冒氣飄香。

3淋入蛋液，使分布均勻，用少許鹽調味。

4原鍋上桌或者倒入容器，加適量香油即可。

功效

一個大點的雞蛋里含有你每日所需碘的16%和每日所需硒的20%，所以雞蛋是一種對甲狀腺非常好的食物。

tips：未成熟的西紅柿不要吃，因為含有龍葵素，食用後容易出現噁心、嘔吐等現象。

雖然大多數的甲狀腺結節是良性的，對身體影響並不大，但是如果甲狀腺結節嚴重程度逐漸升高，會導致心率加速、心律失常、心肌梗塞等疾病。

還會使轉氨酶上升、肝腫大、人體白細胞減少造成貧血。

甲狀腺結節後甲狀腺素也會發生變換，隨著甲狀腺素升高對抗人體的胰島素，使人體出現高血糖的病症。

所以甲狀腺結節患者無論病情輕重，都不能掉以輕心。不僅要通過飲食調理，也要及時就醫，遵照醫生建議配合治療或定期檢查。

參考資料：

中國普外基礎與臨床雜誌2011年8月第18卷第8期

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