《中餐廳》趙薇備菜太馬虎，一個細節引人爭議，網友：小心關店

我們都知道《總餐廳》作為一檔美食節目，在要求上是很嚴格的。不管是事物的新鮮程度還是食物的衛生，都要弄得很乾凈。要不然很有可能就要關店，可見國外已經在美食上很注意。當時在節目開播的時候，就特意提了關於廚房衛生的事情。

在王俊凱他們買好菜的時候，大家都開始回到了餐廳的廚房。雖然是下午營業，大家還是都必須要抓緊時間開始備菜。要不然都會像上次那樣，大家都要手忙腳亂了的。從這次備菜的情況來看，大家也是越來越熟悉了。

不僅是沒有慌亂，舒淇還特地做了一些關於前台的工作。比如接待哪位客人的到來，這樣子就比較容易知道今天要備多少菜。上次客人都是比較來得匆忙，沒有時間去備菜。這次客人都是預約好的，這樣子就有充足的時間來備菜。

趙薇的菜可能是不怎麼受到歡迎，她也還是準備了自己的沙姜雞。王俊凱和蘇有朋的菜還是比較點的多，趙薇作為店長還是考慮到盈利問題。主動幫助他們開始備菜，比如酸醋黃瓜。在裡面我們能看到趙薇嫻熟的技巧，看來她在家裡是位好太太。

在備菜的過程中，趙薇說自己要燙下木耳。我們都知道木耳是容易比較煮熟的食物，趙薇直接把木耳放進鍋里。很多人都知道，木耳不能放在水裡太久，這樣子會生菌的。特別不幹凈，這樣給客人吃肯定會反感的。可是過了很久，這個木耳還是在水裡泡著。網友:小心關店。

《中餐廳》趙薇備菜太馬虎，一個細節引人爭議，網友：小心關店。你敢吃泡在水裡很久的木耳嗎？歡迎分享與吐槽。

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