老中醫提醒：8月要常吃此菜，排毒養顏，提高免疫力，女人要多吃

老中醫提醒：8月要常吃此菜，排毒養顏，提高免疫力，女人要多吃。

今天小編要給大家介紹的主角是菜花，大家應該是很熟悉的，經常出現在我們的餐桌上，今天小編就帶大家了解一下，快和小編一起來看看吧。

菜花的營養價值是很高的，被人稱為「天賜良藥」，常吃菜花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效，夏天天氣悶熱，多吃菜花能有效緩解喉嚨不適，還能排毒養顏，提高免疫力，作用真的是很強大，平時可以適當的吃一些菜花。

菜花中含有多種吲哚類衍生物，可提高肝臟分解致癌物質的能力。菜花還能起到一定的阻止癌前病 變細胞形成、抑制癌腫生長的作用，因此，適當的吃一些菜花對身體健康是很有好處的。

菜花富含類黃酮，不僅可以防止感染，還能清除血管中的毒素，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，降低發生心臟病與腦卒中的危險，由此可見，菜花是非常適合我們食用的一種蔬菜。

菜花的作用這麼大，那麼怎樣做才最健康呢?

研究證明，將菜花在熱氣中迅速加熱，是營養素損失最少的種烹飪方式。水開後，將菜花切塊，放進蒸鍋蒸3~5分鐘，既保留營養，又能保證口感,大家不妨自己在家嘗試著做一下。

你和你的家人喜歡吃花菜嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！