為什麼人們在殺牛的時候，都會把牛的眼睛蒙上？說出來你都不想相信

為什麼人們在殺牛的時候，都會把牛的眼睛蒙上？說出來你都不想相信

牛肉肉質鮮嫩，脂肪含量低，一直是人們喜愛食用的肉類。但是大家知道為什麼很多地方在殺牛之前要先將牛的眼睛蒙住嗎？

首先從農耕時代開始，人們就開始發現用牛可以幫助大家減輕耕種的負擔，所以每個人家裡幾乎都養了一頭牛。而且牛在以前都是農民家最重要的財產之一，大家對牛都非常重視，長期的飼養大家也對牛產生了非常深厚的感情。

但是在以前，大家想要填飽肚子都是很困難的，當牛步入老年開始無法幫助耕作時，牛的主人普遍都會將牛宰殺貼補家用。但是宰殺時如果看到牛的眼睛總是會覺得不忍，所以大家也都習慣將牛的眼睛遮蓋起來了。

其次在傳說中牛是一種非常有靈性的動物，以前有一個故事說一家人為了祭祀活動沒有辦法需要殺掉一頭老黃牛，老黃牛被牽回家時好像知道會發生什麼事，在喝主人特意給它煮的粥時眼裡就在不停流淚。來的屠夫見到這種情況就向主人要了一件衣服蓋在老黃牛的眼睛上，說是這樣可以給老黃牛的靈魂提供庇護。所以，給牛蒙上眼睛也是為了不讓牛看見原來要殺自己的人竟然是自己的主人。

其實給牛蒙上眼睛還有一個特別重要的原因，牛畢竟是一種有很強攻擊性的動物，特別是牛發起狂來殺傷力十分的強，大家看過鬥牛的人就知道牛發狂起來的力量和速度都是非常驚人的。如果沒有給牛蒙上眼睛，牛看到刀可能會感受到危險的氣氛，變得焦躁甚至發起狂來，很有可能會傷害到屠戶甚至會導致屠戶死亡，但是如果蒙上了眼睛，即便牛發狂，但是它沒辦法看清楚環境，也比較容易制服。

總而言之，小編認為在古代大家都認為牛是有靈性的生物，如果主人想要殺它，它也會感受到並且會傷心，所以大家為了不讓它看到原來殺它的人中有主人，會蒙上它的眼睛。還有一方面是以前農戶宰殺的牛都是自己辛苦餵養的，而且總是一起在農田農作，農戶與牛之間感情非常深厚，即便是為了生活不得已宰殺年邁的牛，如果看到牛那麼信任你的眼神，也會感到不忍心的，蒙住牛的眼睛也是讓牛的主人可以狠下心來將牛宰殺掉。至於現在大家基本上都是為了自身安全著想，通過蒙住牛眼的方式降低牛的攻擊能力。

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