今天最遲的末伏來啦

幽人短夢不終宵，起步星河望泬寥。

缺月低檐雞一唱，露華秋色滿芭蕉。

——《末伏日五更小涼》

宋 張耒

盼望著，盼望著，今天終於迎來了「最長三伏天」的末伏，感覺很快就會迎來「秋高氣爽」的日子了。

今年末伏日期長度是8月16日至25日，共10天。末伏是三伏天中的最後一伏，俗稱秋老虎。末伏早晚較涼快，白天陽光依然劇烈。

末伏養生早知道

末伏清補，以健脾利濕為主

末伏清補，以健脾利濕為主。健脾益氣，可以適量多吃祛濕熱、健脾胃的食物，如茯苓，可以促進脾胃功能的恢復；芡實、山藥和小米可以達到健脾益胃的功效。扁豆、豇豆、紅小豆等豆類，也有健脾益氣的功效。對於豆類食品一定要煮熟煮透，否則會引起食物中毒。

莫貪涼，免損脾胃陽

末伏早晚氣溫明顯變涼，晝夜溫差逐漸增加。進入末伏時，取涼需節制，切忌貪涼、喝過多冷飲，以免損傷脾胃陽氣。此外，適量戶外運動可促進脾胃運化和改善胃口。注意：戶外運動以微汗為宜，切不可大汗淋漓。

切莫空調吹過度

立秋過後，天氣依舊悶熱難耐。此時，大家選擇空調、電風扇、睡涼席等方式適當解暑降溫的同時，但一定要把握好「度」。例如，空調需設定在25℃至26℃為宜，不可對著直吹，尤其是大椎是最易受寒的部位；減少出入空調房的頻率。對於免疫力較差的人群和辦公室人士更應注意。

生活起居要規律

生活起居要規律，保證充分的睡眠是預防中暑的有效措施。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和風扇下。出門還要隨身攜帶防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風油精等。

末伏養生葯膳

人蔘薏米粥

原料：人蔘10克，薏苡米50克，食鹽3克。

做法：

1．將人蔘切片，薏米洗凈，置於鍋內，加適量水。

2．用武火燒沸，再用文火煨熬，待人蔘薏米熟爛後，加入食鹽少許即成。

功效：健脾除濕，降血糖。適用於脾胃虛弱等症。

冬瓜薏米老鴨湯

原料:薏米50克、老鴨1隻、生薑3片，陳皮1/4個。

做法：配料洗凈，陳皮去瓤，老鴨宰洗乾淨，去內臟、尾部。一起與生薑放在瓦煲內，加入清水2500ml(10 碗量)，武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。

功效：養胃,祛濕,利尿等。

三伏天馬上就要過去了，最適宜養生的季節，一起來健康養生吧~

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