七夕你只知道送花、巧克力、吃牛排?來看看以前的人們吃些什麼吧
每年農曆七月初七是中國的傳統節日七夕節,又稱乞巧節,源於「牛郎織女鵲橋相會」的傳說。傳說玉皇大帝的第七個女兒織女,心靈手巧善於紡織,令人羨慕不已。因此,人們會在七月初七牛郎織女相會的這一天,舉行祭拜儀式,祈求智慧、靈巧和幸福。千百年來,生活在中國各地的普通民眾圍繞著這一節日都要舉辦豐富多彩的民俗活動。
只是這些年來,七夕節儼然變成了滿地撒狗糧的「情人節」,送愛人一束花、一盒巧克力、吃一頓西餐。很多年輕人已經不知道七夕節是如何而來又有什麼風俗了。今天就隨小編一起來看看以前的人們在七夕都吃些什麼吧。
在山東等地,七夕節的這天,要吃巧巧飯。何為巧巧飯,既七個關係非常好的姑娘,大家分別湊一些糧食和菜,一起包成餃子,要在其中的三個餃子里分別包進銅錢、針和紅棗。據說如果誰吃到錢就會很有福,吃到針會變得手巧,吃到棗會早早結婚。而且在這裡,把七夕當天下的雨稱為「相思雨」或「相思淚」,因為是牛郎和織女相會相擁而泣所導致的。
在福建泉州,七夕節的中午,人們要用七寶羹敬祀七娘媽,古時候人們要準備七盤的瓜果菜肴,還有七柱燃香,七個酒盞,七件胭脂花粉,七把剪刀,七雙筷子,還有七乘小型紙橋。因為在中國傳統文化中,七為陽數之一,是象徵吉樣的數字,所以供品數量皆為七。
七夕節牛郎和織女相會,也體現了兩人美好的愛情。因此這天也被稱為愛情節、桃花節。在這天所吃的食物中,首選當然要數桃子了。桃子,外觀鮮紅,而且桃子是桃花結出的果實,所以吃桃就相當於有要走「桃花運」的好兆頭了。
還有在中國很多地方的糕點店裡,在七夕節還要製作一種織女形象的酥糖,俗稱「巧人」或者「巧酥」,在叫賣的時候又稱作「送巧人」,在老百姓心中,吃了這種「酥糖」的人,就會變得十分的心靈手巧
七夕節還有一個關於吃的習俗就是讓織女品嘗瓜果,以此祈求織女保佑家中來年瓜果豐收。奉台上要奉上桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子、茶、酒、水果,還有鮮花、花粉和上香爐。家中所有人都要齋戒沐浴,然後輪流焚香祭拜。


※為了吃,人們連塊石頭都不放過,這種「活著的石頭」已快被吃滅絕
※素食就是水煮西蘭花?你錯了,這位00後把素食玩成了藝術品
TAG:美洲吃貨 |