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從東至西跨越6000公里,請收下這份來自西域的中秋祝福

從去年自然造物提出「大過中國節」這個課題開始,我們一直呼籲大家重視傳統節日。經過兩個端午的嘗試,我們的年節復興取得了階段性的成功。

中秋節作為四大傳統年節之一,當然也不能馬虎。中秋節又名團圓節,於是就有了「民族團圓·大過中秋」這個主題。從新疆到台灣,從小團圓到大團圓。

Part 01

大過中秋·發現新疆之美

提出這個「民族團圓」的主題後,很快得到了本地本物創始人黃昌輝先生的認可與支持。

本地本物團隊已駐疆11年,走訪過全疆4/5的地方並且幫助當地老百姓銷售農產品。讓更多人了解新疆這片土地並能享用生長在這片土地上的物產。

為了更好的了解新疆,我們跨越了6000公里到達新疆和田地區,與駐疆11年的本地本物團隊一起開啟了大過中秋的序幕。

說起新疆,大家的第一印象可能是甘甜的瓜果、異域的民族風情,還帶有一絲絲的神秘感。

上天還是偏愛這裡的,不僅賜予這裡肥沃的土地、雨水、玉石還有牛羊,還賜予這裡的人民一雙巧手。

此次新疆之行,我們也希望能讓更多的人了解新疆這片土地,除了瑰麗的自然風光、濃郁的風土人情,還有傳統的民間手工藝以及豐富的地道物產。

古老傳統的桑皮紙

到達新疆的第一天,我們考察了維吾爾族的桑皮紙製作手藝。這裡的氣候炎熱,水土資源豐富,宜於農桑,自古民間便有植桑采果的傳統。

桑皮紙由於製作工藝相對原始,所以成本較高,但韌性與防腐性極佳,被稱為人類紙業的"活化石"。如今這種紙的生產地已經少之又少,墨玉縣成了這種漢代皮紙最後的傳承地。

五彩斑斕的地毯

第二天我們來到墨玉縣手工地毯廠,這裡的地毯都是純羊毛,純手工編織,具有獨特的民族特色和精巧的工藝水平。

編製地毯是一種高度密集的重複勞動,製作一塊10平方的地毯需要三個紡織工花費三個月的時間。

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熱情洋溢的大巴扎

第三天我們趕上了墨玉縣聞名遐邇的大巴扎,所謂巴扎就是維族人民長期從事商貿活動的場所,周圍的民眾都會在這一天騎著電動車,或趕著各種馬車驢車牛車,來到這裡做各種交易。

維吾爾族人生性豪爽,豁達開朗,常常扎堆湊熱鬧,哪裡人多哪裡熱鬧哪裡就有巴扎。

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邊陲小城的大夜市

也許是這裡的白天太長而且比較熱,一到夜晚,這個小城就徹底放開了。位於墨玉縣的布拉克夜市,是新疆的第一夜市,這裡有南疆最有代表性的民間美食。

夏夜10點以後,暑熱漸消,蛙蟲低鳴,墨玉的夜生活正式拉開了序幕。霓虹閃爍,人頭攢動,一派熱鬧興旺的場景。

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每天晚上還有各個鄉的人們帶來的不同舞蹈和歌曲,它已經成為一種生活習慣,一種地方文化,茫茫夜空下,燈火璀璨的夜市格外醒目,散發著熱鬧非凡的氣氛。

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大美新疆,食色新疆!這裡被稱為最有溫度的夜市,不只是說這裡人流量大,而是因為這個夜市一方面活躍了地方經濟,一方面促進了民族團結,更重要的是幫助了不少困難家庭脫貧增收致富。

這一次,我們為切糕正名

第四天我們走訪了墨玉縣當地的切糕廠,見到了曾經火爆網路的「切糕」,這個被誤解頗深的民族美食其實叫「瑪仁糖」,用葡萄汁、玉米大麥熬成的飴糖裹著當地特色乾果,又解饞又頂餓。

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為了探尋瑪仁糖最好的原材料:葡萄和核桃,我們踏遍戈壁,深入南疆腹地,途徑發源於崑崙山脈的喀拉喀什河,它被稱為中國的尼羅河,澆灌著塔克拉瑪干沙漠邊境一望無際的葡萄園。

Part 02

大過中秋·發現節日好禮

不過對於大多數人來說,由於路途遙遠運輸不便,也沒有好的宣傳銷售渠道,許多來自新疆的好產品很難流通到內地。但新疆地大物博,獨特的自然條件下產出的產品又是實實在在的好東西,好東西就不該被埋沒。

瑪仁糖作為新疆人民最珍貴的食物,有著新疆當地最天然安全的食材和精心的傳統工藝,是男女老少都愛吃的民族特色食品,它值得被更多人的享用。

於是,我們將傳統切糕的形態和口味都進行了升級,把這份能量滿滿的切糕團圓月餅作為中秋禮帶給大家,每一塊月餅都是來自新疆人民對民族團圓最美好的祝願。

至於這個切糕團圓月餅具體長什麼樣,先和大家賣個關子。

Part 03

大過中秋·助力民族團圓

為保證這份能量滿滿的中秋禮能順利送達到大家手中,我們得到了很多人的支持,各個團隊強強聯合,中國人過中國節的隊伍越來越龐大!

當地官方縣域品牌提供食品品質保證,做到每一份切糕月餅都是來自新疆的原汁原味。

藍城農業藍頌供應鏈系統保障食品安全與倉儲運輸。

方正字型檔為我們提供字體授權與活動支持,同時與墨研社再次聯手,集結數百位設計師力量,為中國節進行海報創作,為節日增添色彩,助力「中國人過中國節」。

更有幾十位企業家媒體人聯合發聲,為「中國人過中國節」接力。聚合力量精準扶貧,為傳統年節復興、鄉村振興、民族團結獻出自己的一份力量,讓世界看見中國在地之美。

(因數量太多,以上只列舉部分企業家,向你們致敬)

最後,感謝大家的支持,也希望有更多朋友加入我們。

祝福民族團圓,一起大過中秋!

End

(致敬每一個認真生活的人)

自然造物·發現中國之美

(關注即將消失的老手藝,關注一切有意思的人、事、物)


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