今年最火水果，外形酷似南瓜，油炸煎炒都美味，風味獨特不吃可惜

如果問你有什麼帶瓜字的水果，你肯定會說西瓜呀、花蜜瓜呀。如果我說有一種水果它的名字含有南瓜，你肯定會驚訝不已的說不是吧。是的有那麼一種水果，應該當說今年最火的水果，火遍了網路，它外型酷似南瓜，油炸煎炒都美味，風味獨特，它就是板栗南瓜。

其實板栗南瓜也是南瓜中的一種，和長條南瓜不一樣。板栗南瓜是圓圓的，體型不大，大致是盤子大小。皮是青色的，裡面的肉和南瓜一樣，是黃色的。可別小看這種南瓜，這種南瓜煮熟之後吃起來粉粉糯糯的，味道像極了板栗，我想這可能是它名字的由來吧。這板栗南瓜還有個名字叫沙漠南瓜，這也跟其生長環境有關係，這板栗南瓜比傳統南瓜更容易種植，個頭小成熟快，完全不用架子就能長很好。以前板栗南瓜非常少見，但是隨著栽培技術的不斷發展穩定，現在你去超市都能看見它的身影。並且因為它的口感好，受到了很多朋友的喜歡，它可以蒸著吃，炒著吃，油炸都是可以的，所以它可以算的上是今年網路上最火的水果之一。

看起來吃的是南瓜，味道卻是板栗，這種感覺肯定很是酸爽，風味如此獨特不吃是不是很可惜。隨著板栗南瓜越來越受大眾的喜愛，小小的一個板栗南瓜，賣出的價格比肉還要貴呢。我比較喜歡將板栗南瓜放在炸鍋裡面，炸上20分鐘出爐之後香味撲鼻，那味道簡直就是人間一絕。其實相對於南瓜來說，板栗南瓜的價格還是比較貴的，高達了14元一斤，可能是因為剛出來比較稀少的原因吧。但是隨著市場的需求加大，很多種植戶都開始培育種植板栗南瓜，如果按照這種事態發展下去，估計明年板栗南瓜的價格就會稍微降低一點。這對於喜歡吃板栗南瓜的小夥伴來水還是不錯的。

其實板栗南瓜並不難種植，我之前請教過專門種植板栗南瓜的種植戶。板栗南瓜比較容易受蟲害，所以，只要細心照顧，有效的避免蟲子災害，產量還是可以的。當然如果你買的板栗南瓜裡面有南瓜仔，你可以收集起來培育一下，可能明年就會長出果實喔。

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