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芹菜別再放冰箱保存了,這才是正確的保存方法,保存一周依然新鮮

大家好,這裡是《兩招》,每天奉上實用的生活小知識,用簡單的方法解決生活中的難題,本文分享的是芹菜的保鮮方法。

芹菜是生活中常吃的蔬菜,營養豐富脆嫩爽口,平時不管在市場還是超市買芹菜,買回來的都是成捆的,一兩頓吃不完,剩下的過不了兩天就會發蔫變軟,莖葉變黃,就不能吃了,即使放在冰箱里,也一樣會出現這種情況,非常浪費。今天給大家分享一個小妙招,這樣保存芹菜,不用放冰箱,保存一周依然新鮮,一起來看下吧。

挑選芹菜大家都會,都是選擇葉子嫩綠不發黃的,但是有一點大家都會不太注意,那就是是否帶根,帶根的芹菜水分流失不會太快,保鮮時間會更長一些,也更好保存,所以如果覺得一次吃不完,最好選擇帶根的。

我們取一張報紙,把芹菜的根部包裹起來,用皮筋或者繩子固定一下,如果沒有報紙,用普通的白紙也可以。

然後接一盆清水,將芹菜的根部浸泡在水中,這樣根部會源源不斷的吸取水分,使莖葉都能保持水嫩狀態,能夠維持一周不脫水不變干,吃的時候依然很鮮嫩。

非常簡單實用的保存芹菜的小妙招,你也試一試吧。


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