肝炎、肝硬化不吃三物，飲食三忌，養肝喝兩茶、吃三青、搓三處

肝病的發生和飲食是密切相關的，所以，得了肝病更要注意飲食禁忌，否則肝病就會越來越重，拖延不愈。

肝炎不吃三物

不吃糖：

對於肝炎患者來說，平時要注意嚴格控制糖分的攝入量，因為對於患有肝炎的患者來說，肝臟器官已經受到了嚴重的損傷，而身體的很多酶類也會因此而活動失常，這樣就會導致糖代謝紊亂。

因而，患者在吃了過多的糖之後就會使得血糖升高，進而很可能會引發糖尿病，因此，肝炎患者平時一定要注意少吃糖。

不吃松花蛋：

松花蛋是很多人都非常喜歡吃的一種食物，其實，不論是肝炎患者還是健康的人多吃松花蛋對於身體都是非常不利的，因為松花蛋在製作的過程中會含有一定的鉛元素，這種物質進入人體以後會取代鈣元素。

因此，長期食用這種食物就會導致人體鈣質缺乏，嚴重情況下還會導致鉛中毒，對此患者朋友們一定要多加註意。

不吃臭豆腐：

肝炎患者在日常生活中還應注意不能吃臭豆腐，因為臭豆腐是通過發酵而做成的，豆腐在發酵的過程中很容易被污染，而且含有多種揮發性物質。

這些物質對蛋白質有很好的腐化作用，肝炎患者吃了這種食物對於身體會造成很大的傷害，而且還會導致病情加重，因此，肝炎患者平時應注意不能吃這種食物。

肝硬化不吃三物

不吃過硬、辛辣食物

肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄，易合併食道靜脈曲張，過硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血；辛辣食物會促使胃黏膜損傷，誘發上消化道出血。

不吃蛋白質過盛食物

肝硬化患者適量高蛋白飲食，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進肝組織恢復和再生。

而蛋白過剩，則會因其負面作用，因為蛋白質過量會在體內產生過多的氨，而不能將其轉化為無毒物質排出，可導致肝昏迷的發生，因此肝硬化患者蛋白飲食應注意質和量。

不吃鹽過量食物

肝硬化患者的肝臟遭到破壞，導致抗利尿激素功能減弱，致使水鈉瀦留，加之肝硬化患者血漿蛋白低，易出現浮腫或腹水。因此，肝硬化患者宜清淡飲食，嚴格控制食鹽的攝入量。

肝病飲食三忌

忌煎炸與油膩食物

如果肝病患者吃太多煎炸油膩食物，消化道不適癥狀還會更嚴重，容易出現消化不良腹瀉表現。此外，過多脂肪堆積於肝內，容易引起脂肪肝。煎炸食物容易導致體重增加出現肥胖，這些都不利於肝病康復。

忌吃的過飽

吃的過飽會造成消化不良，加重胃、腸道、肝臟負擔，還會加重大腦神經中樞負荷。有研究發現，經常吃的過飽加上有長期便秘的肝病患者，容易誘發早期肝硬化。

忌葷素不均

肝病患者並不是要一味吃素，也要注意葷素均衡，主要是平衡身體酸鹼度。

養肝喝兩茶、吃三青、搓三處

不想肝病找上門，平時就要避免傷肝習慣，同時，注意養肝護肝。入秋後，天乾燥，容易肝火上亢引起肝損傷，此時更應注意喝兩茶、吃三青、搓三處養肝護肝。

喝兩茶：金桂玉蘭茶、蜂蜜檸檬茶

一、金桂玉蘭茶

上班族可以用蒲公英根1.2g、玉蘭根1.5g、重瓣紅玫瑰0.2g、金桂0.1g搭配製成金桂玉蘭茶飲用，可以起到很好的排肝毒、去肝火、修復肝損傷的作用。

蒲公英是清熱解毒、去火消炎的，很適合排肝毒、去肝火。同時，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

玉蘭根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。

重瓣紅玫瑰也就是野生小玫瑰，能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。

金桂也就是桂花，其含有的黃酮和桂花種皮黑色素具有非常強的抗氧化能力，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌症的發生。

二、蜂蜜檸檬茶

美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。

每天喝8~10杯，每次300毫升即可。蜂蜜不僅僅是女士們養顏的佳品，也是男士們護肝的良藥。

檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗乾淨，並切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。（早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好）

吃三青：菠菜、黃瓜、西藍花

一、菠菜

性涼味甘辛。可利五臟、通血脈，滋陰潤燥，舒肝養血。

含較多草酸，開水燙軟後再炒，以防阻礙鈣、鐵的吸收。

菠菜根不要扔。因其含纖維素、維生素和礦物質，可預防患糖尿病。

二、黃瓜

屬涼性食物，富含水分，可祛熱解毒。含纖維，能促進腸道排出毒素。含丙醇二酸，可使糖轉化為脂肪受抑制，利於治療和預防脂肪肝。

黃瓜中含維生素C分解酶，故不可以和芹菜、芥藍、苦瓜同食。

三、西藍花

屬性涼味甘的食物，可清熱潤肺，抗癌防癌。富含的維C可增強肝臟解毒能力。

食用時，多咀嚼，利於消化和促營養吸收。

吃前，將其放在鹽水浸泡幾分鐘，可去除農殘和菜蟲。

搓三處：搓面、搓耳、搓頸

取習慣體位，排掉雜念，心靜神凝，耳不旁聽，目不斜視，意守丹田，兩手合掌由慢到快搓熱。

1、搓面

搓熱的手平放在面部，兩手中指分別由前額沿鼻兩側，向下至鼻兩旁，反覆揉搓，到面部發熱為止。通常20次左右，然後閉目，用雙手指尖揉按眼部及周圍。

2、搓耳

耳郭上有許多穴位，用雙手的食指、中指與無名指3指，前後搓擦耳郭，刺激分布在耳郭上的各個穴位。次數多少視各人狀況而定，通常20次左右為度。

3、搓頸

兩手的食指、中指與環指伸直靠攏用力搓擦頸後部的鳳池、鳳府穴、力量由輕到重、直到發熱，20次左右。對易感冒者，能達到良好的預防作用。

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